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姜汁菠菜
姜汁菠菜 "夏天家人基本上没什么胃口吃一些大鱼大肉,还是凉拌菜最受欢迎." 食材明细 主料 菠菜适量 辅料 姜适量 蒜末适量 配料 盐适量 鸡精适量 花椒油适量 生抽适量 醋适量 ...
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一到夏天,我就包此馅料的包子,鲜香美味,比茴香好吃,比韭菜鲜
天气越来越热了,夏天真的要来了,每个节气里都有与它相应的时令蔬菜,比如夏天的木耳菜.说起木耳菜,我家每年都会种上一些,除了熬汤之外再就是将它包成木耳菜包子,鲜香美味,比茴香韭菜馅好吃.今天我给大家带来 ...
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厨师长教你做葱爆肉丝,肉丝滑嫩,芳香四溢,看着就食欲满满
今天为大家分享一道传统特色闽菜"葱爆肉丝"的做法,想必很多人都知道葱爆羊肉,而对葱爆肉丝知之甚少,其实很多的菜肴都是这样演变过来的. 大葱是一种很不错的营养食材,很多人也喜欢当做调 ...
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厨师长教你做“啤酒鱼”鲜香滑嫩,操作简单,赶快收藏起来吧!
原料:活鱼(肉质细嫩为佳).青红椒.西红柿:盐.料酒.花生油.啤酒.生抽.老抽.蚝油.葱姜.鸡精.味精. 做法: 1.将鱼洗净去五脏,西红柿.青红椒洗净切成块. 2.坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下. ...
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厨师长教你做胡萝卜炒千张,做法简单,清淡可口
大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 胡萝卜故在民间有"小人参"之称,含营养成分丰富,具有保护眼睛.通便.增强免疫力等功效. 今天和 ...
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厨师长教你做“干锅肥肠”,想要肥肠鲜香酥脆,技巧很简单
猪大肠,相信很多人并不陌生,清洗的过程可能有点麻烦特别是在冬天,但是做出来成品的美味,相信很多人都无法抗拒.比如卤水大肠.爆炒大肠.酸菜炒大肠.香辣肥肠等等,每种做法都有着不一样的口感, 这次做的香辣 ...
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