头条圈子学院 生活小妙招！【少买农药污染...

头条圈子学院 生活小妙招！【少买农药污染蔬菜。】
一般为农药污染少的菜有以下种类：
一是不易发生病虫害的蔬菜。这类蔬菜的生产一般不需用药，如韭菜、青蒜、洋葱、药芹、蒜苗、苋菜等。
二是块根类蔬菜。这类蔬菜埋在地下，不易为农药污染，如萝卜、土豆、芋头、茨菇、藕等。
三是有皮壳的蔬菜。这类蔬菜虽然用药，但食用时要去掉皮壳，保险系数相对要大，如莴苣、冬瓜、西红柿、毛豆、青蚕豆、青豌豆等。
四是冬春季蔬菜。这类蔬菜由于处在低温环境，一般不易生虫，因而也很少使用农药，如菠菜、大白菜（黄芽菜）、包菜等。
另外，蔬菜食用前应反复冲洗，最好先放在清水中浸泡一段时间。切忌不洗就吃。@头条生活家 @微头条 @今日头条 #微头条日签#