【每日一药】兔肉

北京平心堂中医门诊部 前天

味甘，性寒；补中益气，凉血解毒

兔科动物·东北兔

常听人言：兔兔那么可爱，怎么可以吃它，答案其实很简单，因为好吃呀，苏颂就说：『兔处处有之，为食品之上味』，饕餮之人，是不会放过任何一种美食的。

李时珍认为兔肉性寒，能『凉血，解热毒，利大肠』，古方并有患消渴而饮兔肉汤之法，因其性寒，宜于体热之人，对于体质虚寒者，不宜食用兔肉。