【好吃不胖❗️巨简单，有福有财豆腐鸡蛋白菜卷～的做法步骤图】友缘

0 人做过这道菜
💕快要到春节了，“每逢佳节胖三斤”的顾虑又来了🤣今天给大家带来了一道好吃不胖的快手家常菜～豆腐鸡蛋白菜卷✅营养健康，寓意吉祥（🈶️福🈶️财），大家赶紧get起来吧🥳

用料

白菜 1小颗
老豆腐 1块
鸡蛋 2个
胡萝卜 半根
葱 3根
生抽 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 少许
盐 1小勺
淀粉 1勺
菜籽油 适量
辣椒酱（可不加） 1勺

好吃不胖❗️巨简单，有福有财豆腐鸡蛋白菜卷～的做法

  1. 准备好食材

  2. 白菜洗净去硬帮部分，胡萝卜切丁

  3. 豆腐切块用勺子压碎

  4. 白菜叶焯水后捞出过凉水沥干水份

  5. 锅内入油，倒入鸡蛋液用筷子划散盛出

  6. 放入胡萝卜丁翻炒至变色

  7. 豆腐泥➕鸡蛋碎➕胡萝卜丁➕葱末➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐和胡椒粉

  8. 搅拌均匀

  9. 将豆腐馅卷入白菜叶中，依次入盘

  10. 放入蒸锅水开蒸8分钟即可

  11. 蒸出来的汤汁➕1勺辣椒酱➕1勺淀粉搅匀

  12. 放锅内煮透明冒小泡

  13. 淋到白菜卷上洒上葱花即可

  14. 营养美味好吃不胖

小贴士

🎀最后酱料淋汁可以选择自己喜欢的，口味清淡的🉑️不加哦！
赞 (0)

相关推荐