蜂蜜的功效

核心功效

改善便秘,杀菌,保护肝脏

功效作用

1.改善便秘：蜂蜜富含的有机酸、活性酶及维生素等成分，可以促进胃肠蠕动并能显著缩短排便时间，改善便秘症状。

2.杀菌：蜂蜜中的溶菌酶能溶解和杀灭致病菌，适合慢性咽喉炎，气管炎咳嗽患者。

3.保护肝脏：蜂蜜能够促进血液的循环，对心脑血管的健康很有帮助，对肝脏具有保护作用，能够抑制脂肪肝的形成。

4.保护大脑：蜂蜜里面含有的葡萄糖，通过机体大脑的血脑屏障，可以给脑细胞、神经细胞供给充分的能量从而起到保护大脑、充分供能的作用。

5.美容养颜。蜂蜜中富含糖类、维生素，有利于减少皮肤干燥、减少色素沉着，使皮肤白嫩光滑，而且蜂蜜水还具有杀菌消炎的作用，有效治疗痤疮、痘痘、皮炎等。

6.促进睡眠。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。

适宜人群

老人,肠道不舒畅者,便秘人群,乙肝患者,高血压患者,支气管哮喘患者

禁忌人群

肝硬化患者,糖尿病人,未满一岁的婴儿

不宜同食

1.豆腐丝

同食可能会有损听力，腹泻。

2.莴笋

同食不利肠胃，易致腹泻。

3.豆浆

同食有可能会产生变性沉淀，影响人体对营养物质的吸收。

食用方法

1.柠檬蜂蜜水

蜂蜜水中加入柠檬，即可饮用。

营养价值

蜂蜜是蜜蜂采集花粉制作而成的一种营养价值非常高的保健食品，其中含有大量的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物。除此之外还含有一定的核黄素、尼克酸、维生素c、维生素e、钙离子、铁离子等诸多营养成分。适量的喝一些蜂蜜水可以有效的改善贫血症状，而且可以营养神经，对一些失眠多梦患者有一定的辅助治疗作用。而且蜂蜜还有润肠通便的效果，可以有效的缓解便秘。

营养成分

能量	321 千卡	蛋白质	0.4 g
脂肪	1.9 g	碳水化合物	75.6 g
镁	2 mg	磷	3 mg
钾	28 mg	钙	4 mg
锰	0.07 mg	铁	1 mg
铜	0.03 mg	锌	0.37 mg
硒	0.2 μg	维生素B2（核黄素）	0.05 mg
烟酸（烟酰胺）	0.1 mg	维生素C（抗坏血酸）	3 mg