普通餐酒看年份纯属浪费心情
身边很多朋友都知道葡萄酒要看年份
不同的年份气候和风土不一样
酿出酒的品质也不一样
其实,不是所有葡萄酒都讲究年份
比如说普通的餐酒
本身往往不具备复杂度和陈年潜力,
所以无论是顶级年份还是平庸年份
对葡萄酒的品质影响不大
这类葡萄酒多属于入门级葡萄酒
价格在几十元左右
产量非常高,简单易饮
例如:法国 VDF 和 IGP 等餐酒。
Vin De France简称“VDF”法国日常餐酒
Indication Geographique Protegee简称IGP
优良地区餐酒比VDF高一个等级
欧盟餐酒”(Vin de la Communaute Europeenne,简称VCE)
这是比VDF还要再普通的酒
总之,如果看到酒标上出现上述词汇
那就不要再放了
1~2年之内必须喝掉!
大家且记且珍惜吧!
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