中秋佳节必吃的4种吉祥果,营养健康寓意好,接人待客有面子!
中秋节必吃的4种吉祥果,接人待客有面子,营养健康寓意好!
秋天到了,各种时令水果大量上市,中秋在秋天,更是吃水果的最好时机。中秋佳节是中国的传统“四大佳节”之一,“海上生明月,天涯共此时”,“但愿人长久,千里共婵娟”,阖家团圆,幸福长久。
中秋佳节,亲戚朋友到家以后,除了要好吃的月饼外,还要多吃水果,要准备4种时令水果,应季的时令水果,中秋节供月,选用名字和样子都有着吉祥寓意的时令水果,接人待客有面子,营养健康寓意好!
今天给大家推荐4种供月,待客的吉祥果,营养丰富,好吃美味,一起学习一下。
第一果:柚子
秋季是柚子大量上市的好时节,“秋冬吃柚,赛过吃肉”。柚子的谐音游子,呼唤游子回家团圆。柚子还有谐音有子,吃柚子有早生贵子之意。
柚子的外形圆圆的,团团圆圆之意,寓意非常好。圆圆大的柚子不仅寓意好,营养价值也很丰富。柚子也叫文旦,里面含有大量的维生素,蛋白质、有机酸,多种人体所需的微量元素等。
中秋吃一些柚子,可以清热去火、止咳化痰,清热解毒。促进肠胃蠕动,消食化气。还可以美容护肤,减肥瘦身,保持皮肤弹性、防止皱纹出现。
对于三高疾病,吃些柚子也有帮助,降血糖、降血脂、改善毛细血管功能。
提醒一点,柚子性寒,脾胃虚寒者慎用。另外在吃药期间,也不要吃柚子。
在生活中,柚子一般就是生吃。或者做成茶饮,蜂蜜柚子茶。给大家推荐几种柚子的新吃法。
吃法1,柚子烧排骨。香甜不油腻,好吃美味。
吃法2,柚子糖。搭配冰糖做成一道糖,没有色素,添加剂。
吃法3,柚子炒饭。甜味与香味结合,好吃,
吃法4,柚子炒虾仁。海鲜与水果搭配,不油腻,还美味。
第二果:鲜枣
中秋前后,脆嫩甜美的鲜枣是大量上市的时间。鲜枣甘脆爽口,香甜好吃。“七月十五红枣圈,八月十五打枣杆”。
枣与“早”同音,寓意好事既不会缺席,也不会迟到,早早地到来!也寓意着结婚的男女早生贵子。
鲜枣与干枣不一样,鲜枣没有经过晾晒,里面的维生素C含量特别丰富,有“活维生素丸”的美誉。生活中适当吃一些鲜枣,可以提高免疫力,缓解疲劳。
还可以清理血管垃圾,降血压,防止心血管疾病。还可以保护肝脏,防止胆结石。
大家在购买鲜枣的时候,可以观看枣皮的颜色,紫红或者深红色的较好。肉质厚而细实,皱纹少,皮薄的也比较好。
另外大家还可以看一下大枣的蒂端有红色或深红色的圈眼,说明枣子特别香甜。
如果不想挑选,大家可以尝一下,口感松脆香甜的就是好枣子。
买回来的鲜枣,大家一定要清洗干净,再吃。清水里节哀一些面粉或者食盐,把枣子浸泡一会,这样可以除去上面的杂质或者虫卵,然后清洗几遍即可。
鲜枣的吃法,大家可以直接生吃,或者搭配酸奶做酸奶水果捞。或者榨鲜枣汁。
第三果:柿子
中秋时节,是柿子大量成熟的时节,红彤彤的挂满枝头,代表着吉祥如意,代表着丰收。
香甜的柿子,营养丰富,含有充足的果糖、蛋白质、维生素等营养物质。生活中适当吃一些,可以清热活血,治疗炎症,清热、润肺、生津止渴。
还可以护肝解酒,降压、利水、消炎。养生好处极多。
提醒一点,空腹的时候,不要吃柿子,有结石体质的人群也要少吃或不吃。
柿子没有熟,不要去吃。如果想催熟柿子,大家可以放在苹果里面保存,这样可以催熟快。
或者把柿子均匀地沾上白酒,放到罐子里,密封保存几天也可以的。
给大家以及爱你几种柿子的吃法,好吃美味,做法也不难。
吃法1,柿饼。成熟的柿子用绳子串起来,挂在外面吹干,就成柿饼了。
吃法2,柿子酒。变软的柿子和煮熟的大米和在一起,放上酿酒的曲子,就可做成柿子酒。
吃法3,柿子酱。新鲜熟透的柿子,清洗好,切成块,用榨汁机中榨出汁液,放到锅里加入冰糖慢慢熬,成浓稠的膏状即可。
第四果:石榴
中秋佳节正是吃石榴的最好时节,成熟的石榴红似玛瑙,白若水晶,入口清甜如玉浆。
石榴的籽特别多,寓意多子多孙,寓意家庭和睦团结,好事连连,被当做吉祥物。
红红的石榴,营养丰富,生活中适当吃一些,可以美容养颜,延缓衰老,令肌肤明亮而柔润 。还可以驱虫杀菌,抗菌。
另外吃些石榴还可以消除口臭,减肥 瘦身。补血养气,利尿降压 ,预防心血管疾病 。
喜欢喝酒的朋友,吃些石榴还可以解酒 。
提醒一点,石榴味甜,糖尿病人群少吃或不吃。
怎么完整的拿出石榴果实?找到石榴凸起部位,用刀子划一刀,用力把石榴沿刀印儿掰开,红宝石般的果实酒完整的出来了。
石榴我们可以单独吃里面的果实。或者我们也可以来榨汁,搭配牛奶。
或者我们也可以用石榴果实来做一份羹,搭配银耳,莲子,冰糖,一起煮。香甜可口好吃。