12种观赏极佳的阳台蔬菜，完美的家庭菜园
你可以很容易在花槽或陶罐中种上各种小辣椒，无论是朝天椒还是观赏椒，都是非常适合的。
但是注意给它们提供一个温暖、光照充足的环境，盆土略微湿润，盆栽的甚至可以种在窗台上，它们并不会占用太大的空间。生长适温25~30度。
可以选择一些植株矮小的胡萝卜品种，养在阳光较为充足的环境，保持土壤微润，但不能太潮湿，胡萝卜一般80~90天就可以收获，这些都是花草无法相比的（买一包种子可以分批种）。生长适温15~25度。
薄荷对环境的要求并不高，四季都可以生长（冬天可以在窗内见光生长），从播种到收获一盆植物只需几周时间，夏季养护注意不要暴晒，定期浇水，最佳生长温度20~25度。
小常识：薄荷不仅是美味的配料，薄荷茶也可以有效缓解宿醉。
养护洋葱并不需要什么技巧，把新鲜的洋葱买回家里，然后丢在角落，它们就能长芽了。盆栽需要疏松排水好的肥土。
先把新鲜的洋葱放在一个凉爽阴暗的角落里，让它自己生根发芽，长芽之后就开始慢慢见光，注意:它不喜欢过热的环境，暴晒也不行。（生长适温17~25度）
罗勒是非常适合盆栽养护的香草植物，从种子到成株都是很简单的，养护需要充足的阳光，保持盆土微润，温度适中，排水当然要好。
罗勒长到15厘米左右的时候就要修剪，不断掐枝能让它长得更好。(20~30度)
在阳台种黄瓜也是可以的，搭好架子，选择一代的杂交品种，健壮，只产雌花更好了（黄瓜雄花是不结果的，不过可以用来做吃的），阳台盆栽的至少可以结4条瓜。
养护的关键在于定期浇水，不能太旱，还要学会掐掉弱枝和叶下枝，减少消耗，才好结果（生长适温20~30度）。
西红柿的品种非常多，喜欢迷你的品种甚至可以选樱桃西红柿，它们也有低矮的品种，播种到幼苗只需要两周时间，它喜欢微润而不潮湿的土壤，不能受冻，耐心养护！（生长适温20~25度）
酸模不仅非常好吃的，而且非常好养，你可以种在阳台的各个角落，稍微阴暗一点也没关系，一般都是播种、扦插或分株都是可以，秋后还可以分根移栽。
它是很容易适应环境的植物，稍微耐。
生姜不仅好吃，还是非常不错的观赏植物，花茎真的挺别致的，一般都是开白色花，上面是很少见的品种。
可以到菜市场买一块新鲜的生姜，然后埋进土里，土壤保持微微的潮气，不可太湿。如果你买到的生姜太干，则需要放在常温的水中浸泡几个小时，唤醒新芽，初期不能让阳光暴晒。生长适温(20~25度)。
种植菠萝需要耐心，如果买的菠萝有带尾部（在温暖的季节培育才行），可以切下来重新培育，把整块尾部切下来，稍微晾干伤口（干燥3天左右最适合），然后放在微润的沙质土中，生根发芽需要6~8周，种植菠萝最好是用轻质土、珍珠岩或细沙。
它喜欢微润、温暖的环境，每天至少要有6小时候的光照，养护的前两年只能看看叶子，到第三年就差不多开花结果了！生长适温（23~30度）。
草莓一年四季都可以在家里种植，冬季需要多见光，它也是就可以持续收获的盆栽植物，不同品种结果时间都是不同的，买之前要问清楚哦。可参考文章《一颗从小养到结果的草莓（从种子到盆栽）》
一般都是从播种开始培育的，也可以直接去买一盆，养护还是非常简单的，记住它喜欢温暖微润的环境，想要开花更好，记得要将第一批开的花摘掉，让植物长得更强壮，阳台栽种也许没虫子授粉，则需要自己用刷子给它授粉，让花粉从雄芯转移到花芯中。生长适温(18~24度)。
百里香是非常惹人喜欢的草本植物，它非常香，非常美味，也不需要太多的养护，给予充足的光线，避免暴晒，要记得定期浇水，保持土壤微润而不潮湿。
可以扦插或播种培育，都是非常简单的。
注意：播种的介质一定要消毒，浸泡高锰酸钾、沸水浸泡或暴晒都行（如果是商家已经消毒，那么忽略提示）。