旧金山夫妇在法国推出素食冰淇淋品牌

素食冰淇淋品牌Deux Cochons最近在法国波尔多成立。Deux Cochons由前圣弗朗西斯科斯·西尔维亚·波兰斯基和马龙·豪瑟创建，以腰果牛奶，法罗牛奶，可可脂和香草为基础制成，并有Armagnac咸焦糖，蜜饯薄荷巧克力片，黄金牛奶，草莓和咖啡浓咖啡。该品牌最近还推出了燕麦片和葡萄干冰淇淋三明治，里面夹着自己的咸焦糖冰淇淋。

在法国大流行和随之而来的封锁期间，我们和其他人一样有很多时间在手。正是从那段时间出生的，结合我的糕点厨师和我丈夫的调酒背景，我们着手尝试和创造Deux Cochons冰淇淋的美味任务，Polanski告诉VegNews。我们想制作一种不仅限于素食主义者的纯素食冰淇淋；Polanski和Hauser不仅在波尔多中心提供送货上门服务，还在波尔多当地的夏季市场和墨西哥墨西哥餐厅El Taco Del Diablo出售了Deux Cochons冰淇淋。在接下来的几周内，这对夫妇将扩展至法国零售商和个人客户的在线销售，并从明年开始扩展至整个欧洲。他们希望最终扩展到法国和欧洲的主要超市。