千万别让东北人看到这篇文章（东北老知青餐厅：东四南大街路东演乐胡同118号）
开了15年，这家东北菜还是一到饭点就满座。家常的口味，总能饱足人心。而且价格特别便宜，就算卯足劲儿吃，人均也不过50元。
餐厅第一任老板就是东北的老知青，从黑土地带来的不仅仅有味道，还有东北人的热情好客和实在经营。
想追求环境，那是来错地儿了。这里有的只是最简朴的桌椅板凳，进门更像是回老家哪位亲戚家吃饭的感觉。
四合院里的老门窗、砖墙、窗台自己泡的参酒，东北的同事看到桌子都不禁感慨：这上面铺的革布太东北了，就在这吃。
每个东北人是猪肉的十级美食家，没有一头猪能活着走出东北。猪猪每个部位都各有归宿，安排得明明白白！
他们家的东北一锅出（辽宁版乱炖），实在太地道了！吃的就是大快朵颐的劲儿，一大盘子炖菜里有五花肉还有排骨。
一道菜吃到两种肉，心里都在放烟花。
排骨肉炖的特别烂糊，轻轻一啃就脱骨。入口显示咸香味的酱汁，然后就能尝到浓浓肉香。五花肉肥瘦均匀，大酱炖出来的一点也不腻口，肉感特别扎实！
长豆角、糯糯的土豆块、大粉条。扎堆儿在这一盘里，虽然是素菜，但是经过这肉汁的烘托，吃起来也很过瘾！尤其是豆角，炖完竟然是甜的。
吃一锅出配米饭算外行，玉米面贴饼子才是标配。玉米饼底部煎烤的金黄焦脆，里面却十分松软，一定要蘸着肉汁吃，粗粮的清香混着肉味儿，完美～
抖音每天都推各种老铁家吃酸菜白肉，可馋坏了！今天终于轮到我吃汆白又了！
老板说酸菜是自己做的，我心中的好感顿时又翻了一番！上桌先来一口酸菜，口感果然特别脆，再咂么一口汤，这味儿差不了！
五花肉片蘸上蒜酱汁，包上一小口米饭，肥肉一点也不腻，简直要被蒜香味冲昏头脑～
刚端上桌，酸味直冲鼻子。这家店做的是偏茄汁口儿的锅包肉，甜味也更重。每片肉都被炸制得金黄。
不仅色泽特别惹眼而且外壳很酥脆，越吃越刺激食欲，美滋滋～
据我观察，来这家店的铁子，一定会点这几道菜，学人精上线！安排～
炖大鲤鱼是这儿的招牌菜，会员价只要39.9元，就能get一条3斤左右的炖鱼，这样的硬菜太划算。
鲤鱼是原汁原味的酱香口，能吃到鱼肉本身的鲜美。随便一夹，都是蒜瓣儿肉，提前过遍油，吃起来外面还有一点酥酥的。吃完肉，鱼汤也不能糟践了，来份烙饼直接蘸上汤汁，咸香味特别浓郁！
小鸡炖蘑菇，春晚都为它打call！这一锅里肉量特别足，用的是小仔鸡肉质也没得说。
用的是东北特色的榛蘑，口感也特别“哏啾儿”。锅子点火之前，鸡肉已经很软烂里，肉丝里还渗透进了榛蘑独有的香味！
吃东北菜必点！不管你前面吃的多扎实，没有这道大拉皮儿总感觉缺了点什么。爽口又顺滑，太治愈啦～
PS：这家店是北京市养老助残定点单位，住得近的朋友们，家里老人持老年证来用餐，价格很划算。