美食，从来不辜负青春

今天中午，偶然在一家叫“岐味陕一绝”中吃到了正宗的biangbiang面。瞬间回到了过去。想到了和老七在一起的日子。

那是在清华大学里面的一段时光，清华大学的食堂美味真的很多。其中就有这biangbiang面。biang就是下面这个字，面就是下面这个面。

另外一个难忘的美食是牛肉馅饼，我和老七特别爱吃，经常排队去买。

那是冬天，北京真冷啊，晚上饿了怎么办？方便面就辣条啊！没想到，在北风呼啸的夜里，这也是特别难忘的美味。

大学有一次去老七家，他带我去丫髻山，他姑妈就在丫髻山脚下。爬山归来，中午在姑妈家吃了一顿饭，大锅炖骨头，边上烙的长条面饼，真的太好吃了。可惜我只吃了两块骨头，不是我的饭量小，而是骨头太大了。用烧炕的大锅炖的，你说大不大？

老七家就在山脚下，那时候正好有青皮核桃，夜晚，架上烤炉，一群朋友，各种烧烤，包括这个烤过的青皮核桃，就着啤酒，特别的惬意。

07年的十一，老七到山西找我，我们一起去五寨县的朋友家，那里的美食有大锅羊肉，一米多高的锅，半只羊，胡罗卜和土豆，乱炖。两个壮汉抬进屋，震撼全场。

回到太原，带老七去吃羊蝎子。先吃羊肉，后下面条，吃的几个人无比开心。

大学的时候，我和老七经常去喝酒，有一类菜，我俩经常吃，红烧肥肠，干锅肥肠，麻辣肥肠，干煸肥肠。总之，就是肥肠。我就是跟他学会吃肥肠的。

美食，过了这么久，竟然可以因为一碗面，一瞬间让人回到过去，让那些美好的滋味儿，跨过舌头，重新浮上心头。为什么呢？因为：

美食，留下了青春的味道！

美食，带有了友谊的味道！

美食，才能不辜负青春！

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号主简介：

笔名：端木持易，安心达命度春秋，笑傲江湖无瑕愁。

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新编第二辑，正在进行时。已经到第40编---