你喝的每一杯水，都是一部科技史
为了喝一口好水，千万年来，人类操碎了心。
起初，人类祖先只能从河流湖泊里取水喝，至于水里有什么东西，喝下去会怎样，一切听天由命。
史前时代，中国先民掌握了用陶器煮开水的方法，远离了生水中的致病菌。
公元前 5000 年的农耕时代，人们用凿井的方式取用地下水，获得更洁净安全的水源。
▲ 河姆渡水井遗址（复原），图片来源：维基百科
公元前 300 年，古罗马人把供水工程推向巅峰，今天遍布全球的自来水系统就脱胎于此。
20 世纪初，人们开始对自来水进行氯化消毒，伤寒和霍乱等水媒介传染病的威胁被大大遏制。
1988 年，法国建成全球第一座采用超滤工艺的 Amoncourt 水厂，以膜技术为核心的第三代净水技术得以应用。
同年，中国第一台净水机在安吉尔诞生，改变了中国人的饮水方式。从此开始，安吉尔深耕净饮水领域 33 年，在人类饮水黑科技历史上留下浓墨重彩的一笔。
净水技术全面进化，安吉尔黑科技反超发明者
3 月 10 日，被称为「净水界 Dyson」的安吉尔举办了一场线上 AR 发布会。让我们看到了净水黑科技的又一次进化。
安吉尔在当天发布了自主研发的长效反渗透膜 2.0，解决了普通反渗透膜让人极为头痛的三大问题。
用过反渗透膜净水器的都知道，滤芯的使用寿命是个大问题，换芯成本让人肉疼。滤芯为什么这么不经用？这，就要从它的原理说起。
反渗透膜的孔径约为0.0001 微米，只有头发丝粗细的一百万分之一。相比之下，细菌的直径约为 0.2-1 微米，病毒约为 0.02-0.4 微米，重金属颗粒约为 0.005 微米，反渗透膜可以将它们完全隔绝在外。
但是，如此精细的过滤程度，自然也就很容易堵塞，从而导致滤芯寿命有限，动不动就要换芯，还会产生较高比例的废水，无形中抬高了实际用水成本。
安吉尔发布的长效反渗透滤芯 2.0 改变了普通膜的横向出水方式，通过原创的无死角流道卷制方式，实现螺旋式出水，水流速度变得更快，膜表面的冲刷速度比普通膜提高 5 倍。
在高速水流的冲刷下，水中的细菌和杂质异物很难在膜表面沉积下来，也就更容易避免滤芯被杂质异物堵塞的问题，使长效反渗透膜滤芯的使用寿命相对普通膜提高 50%，达到 5 年。滤芯寿命长了，换芯的钱自然也就省下了。
另一个大问题是废水比。
自来水被加压透过反渗透膜，变成净水和废水两部分，只有净水是可以饮用的。顾名思义，废水比越高，意味着对水资源的浪费越大。随着技术水平的不断提高，净水器的废水比已经由最初 1 杯净水：3 杯废水，逐渐变成了 1 杯净水：1 杯废水。
在省水这件事上，安吉尔长效反渗透膜 2.0 又更进一步。
它将进水流道变窄，形成涡流增压，从而在强水压下透出更多纯水。而无死角的流道卷制，增加了膜片的利用效率，也让产水量更高。据测算，安吉尔长效反渗透膜 2.0 的水效达 75%，相当于产出三杯好水的同时只产生一杯废水。这一指标既超过国家一级水效 60%，更比普通膜 50% 的水效高出一半。
除了滤芯寿命和废水比，滤芯本身的安全性也是备受关注的重点。
反渗透膜的结构决定，为了将净水与原水隔绝开，必须使用材料对滤芯进行密封。普通反渗透膜，甚至国外知名的滤芯采用的都是聚酰胺材质，也就是我们俗称的尼龙。这种材料的滤芯屡次被曝在卫生测试中检出挥发性酚物质，这也让人们对它的安全性抱有担心。
安吉尔长效反渗透膜 2.0 采用无酚的高分子液体硅胶材料进行包覆，这种婴儿食品级材质，足以降低我们对安全的焦虑。
中国净水器品牌多达数千个，但掌握反渗透膜技术的厂家却极其之少，以至于清华大学环境学院饮用水安全教研所副教授王小毛说「中国净水膜技术就像芯片一样，长期被国外企业垄断。」
安吉尔历时 3 年、耗费 1.5 亿、500 多人专家团队研发而成的长效反渗透膜 2.0 技术，不仅打破了这一垄断，在一些技术指标上还超出了国外。它的脱盐率达到 94%，而国外知名品牌的脱盐率为 86%。此外，它每小时 96 升的出水量也高于国外品牌 91 升的出水量。
航天级纯水，来自这项净水黑科技
当天安吉尔还发布了另一项航天黑科技——纳米晶须抑菌技术。
据了解，纳米晶须抑菌技术是当前唯一用于载人航天的抑菌材料，入选了「探月计划」，成为太空净水处理技术。
安吉尔把这项研究成果应用到民用净水产品上，也就意味着，你在家就能喝上航天员喝的水。
活性炭是净水器中非常重要的材料，它的长处的是强大的吸附能力，但活性炭的多孔结构特性导致极其容易滋生细菌。在 25 度室温环境下，活性炭空隙内一个细菌可以在四天内繁殖到 4000 个以上。假如不做任何处理，喝水简直是在喝菌汤。
▲电子显微镜下的活性炭
对这一问题，传统解决办法是使用载银活性炭，依靠银离子来抑制细菌繁殖。这样一来，银离子就难免对净水造成污染。
安吉尔的纳米晶须活性炭采用物理方式抑菌，它依靠立体四针结构扎破细菌的细胞壁来实现 99.99% 的抑菌率，而且过滤水静置 72 小时仍然能够有效抑菌。另外，这种方式也比传统的银离子抑菌对人体更安全。
我们日常生活中摄入的水，约有 30% 来自直接饮用，其余 70% 来自其他食物所含水分。如果仅仅关注饮用水的质量，只解决 30% 问题。当你用自来水淘米、洗菜、洗水果甚至刷杯子时，水安全问题会再次产生。然而市面上大多数净水器都只有单一水龙头，并且水流小，并不能满足淘米洗菜的需求，反而浪费时间。
安吉尔的另一项首创技术——AFC 复合滤芯就是为解决这一问题而生的。这种滤芯比其他活性炭吸附力更强，且达到每分钟 10 升的出水量，等同于自来水的出水量，不仅解决饮用水安全，还能滤除余氯、泥沙铁锈、抗生素等物质，保障淘米洗菜用水的健康。
安吉尔的 33 年黑科技之路
安吉尔黑科技的背后，是其对研发的长期重视和投入。
从 1988 年造出中国第一台净水器开始，安吉尔已经在净水领域深耕 33 年。这 33 年里，安吉尔年累计获得 768 项专利，在全国设立了 4 大水质实验室和 3000 个水质检测点，并参与了 14 项国家和行业标准的制定。
这让安吉尔获得了行业和市场的高度认可，安吉尔饮水机曾连续 11 年居于全国销量之首。中国十大地产商之中，万科、碧桂园、绿地、新城等七家是安吉尔的战略合作伙伴。北京大兴国际机场、深圳宝安机场的净饮水设备也由安吉尔供应。2020 年，安吉尔成为河南省省立医院、武汉大学中南医院、武汉协和医院等百大医院专用净水设备供应商。
2020 年，安吉尔投资 51.68 亿元兴建的环境科技智慧园在浙江绍兴落成。
园区占地面积超过 60 万平方米，是目前全球最大的净水产业园。安吉尔环境科技研究院、高端净饮水设备产业基地、全球研发总部等九大功能板块都设立在这一园区。它，也许就是安吉尔给自己造的一台黑科技引擎。安吉尔预计，该园区可以实现年产 1000 万台的净饮水产品规模。在安吉尔这个华东地区最大的产能基地和核心研发基地里，我们或许可以看到更多净饮水黑科技的诞生。
从湖泊河流里的水开始，饮水经过了一轮又一轮的进化，才变成今天的一杯杯净水。而我们喝下的每一杯水里，都装着人类千万年来谱写的净水黑科技史。