是博物馆，还是酒店？——1+1大于二

近十多年来，我国从南到北，主题文化酒店广泛兴起。青岛市这几年才热起来。三年前，因老公社主题的吸引，来过即墨区的这个餐厅。印象中，时代文化特色鲜明。但，感觉多了一些俗，少了一点雅，就餐体验一般。

↑2017年拍摄

↓三年后，再走进这个餐厅，看出有很大的变化。周末，进去用餐时，转了一圈，感觉他们真是下足了功夫，相比原来，人民公社时代文化更加凸显，就餐环境有所改善，生意非常红火。

今天的老公社酒店的空间进行了重新布局，走廊、房间等设施结合现代技术进行了精致的装修，统一了风格，新增加了大量的六、七十年代老物件，在各个过道、走廊及各种空间进行了展示、装饰，走进酒店俨然走进了一个博物馆，好似走进了一个旅游景区。

体现了胶东地区的风格

老家电成为墙壁的装饰品

早就不见的生产生活用品

再现了上世纪六七十年代的生活情景。

酒店另一角落，还看到了另一种风格的战争题材展览，类似办公室的房间是餐厅，还看到了博物馆的标识。看来，他们真把酒店当作文化项目来运营。

这种主题文化酒店，对顾客而言，适应了大多中老年人怀旧的需求，满足了青少年娱乐学习的需求。同样餐饮的价格，在这里可以多看到过去许多的好光景，获得了更多的附加值；对酒店而言，并不一定增加成本，却增多了酒店的功能，提升了服务价值，提高了竞争力；对社会而言，进行了传统历史文化教育，真是做了一件大好事。

但是，三年后再来体验，感觉还是缺少了一些“雅”，有点丝丝不爽：东西太多，板块不明显、缺少节奏，没有空白，有挤压、不透气之感；顾客久呆的餐厅内色彩多、乱，易引起视觉疲劳；缺少点与顾客尤其是少年儿童互动的项目；增加的那个战争题材展示区域与酒店主体风格截然不同，如同两家人......。

毕竟，酒店最重要的价值是让顾客多获得吃、喝的快感。

瑕不掩瑜。这已经很好了，老公社精心打造的主体文化餐厅，已经成为餐饮业的一块宝玉，可以肯定，久之必能产生更大的经济及社会价值！

“文化+酒店”是增强竞争力的必须，跨界融合发展的必由。这个是酒店式博物馆，或博物馆式酒店不重要，重要的是两者结合能相互促进，共同发展，何乐而不为？

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