为了打败同行，我开了家分店在它旁边，现在却很焦虑 | 开店笔记

我们开店都会面临着竞争，很多决策也要考虑的竞争因素，比如选址时考虑竞争，主要是看实力对比；定价时考虑竞争，是因为需要个锚点，不让自己飘的太远；宣传推广也要考虑竞争，是因为宣传就是抢顾客的注意力，顾客不注意你就要注意竞争对手了。。。可以说，只要是开店做生意，就绕不开竞争的话题。

但是竞争只是我们开店生活的一部分，甚至是很小一部分，据我自己的经验，开店时间越长，经验越丰富，对竞争对手的关注会越少。记得开第一家店，生意差，要去附近的同行店看看，实际上是给自己找安慰，生意好也要去看，巴不得告诉对手自己生意有多好。

现在我很少去看竞争同行的点点滴滴了，自己的事情都忙不完，哪有那么多时间和精力去看同行呢。开店时间越长，越会觉得把自己的事情做好才是最重要的，一心一意心无旁骛的培养自己的核心竞争力才是长久之道。

昨天，我看新闻里有记者采访外交部长王毅，记者问：中美高层今年要不要见面聊聊？王部长说：要看对方诚意。记者继续问：那我们可以做些什么呢？王部长答：做好自己的事情。

现在中国的外界环境是乌云密布啊，敌人诡计多端，变幻莫测，虚虚实实，我相信国家的智囊团有很多办法应付，但最重要的还是要发展自己，不断的改革，不断的开放，只有我们的军事经济实力变强了，人民的生活水平提高了，才能以不变应万变，才能立于不败之地。

说到这里，就不得不说前两天社群里出现的一个反例。这是一位便利店老板的故事。他说：我开了一家便利店，生意还可以，但是半年后呢，离我不到20米的地方也开了一家，生意被抢走了1/3左右。过了半年，我又在离那家便利店，相隔20米左右吧，开了一家同样的便利店，目的是想把它夹击它。

但是现在老板很苦恼，因为她的目的并没有达到，对方还坚挺着，而自己的生意却一般，但因为自己摊子变大了，各项成本就上去了，反而危机四伏，进退两难。他问了我四个问题： 他会不会走？什么时候会走？如果他不走的话，我是不是应该走？或者说我把便利店转做其他的项目？我当初采取的夹击战术是不是错了？这四个问题里你应该可以感受到老板的焦虑。

开分店的出发点应该是自己实力和能力提高了，自己的产品或者模式被验证了，又或者是市场需求没有被满足，如果开分店的出发点是要打败竞争对手，那是很危险的，因为这样往往会被竞争对手带偏，你的精力因此被分散了，你的计划被打乱了，你的初心没了，很难走远。

说到做生意的初心？我们做任何生意，都不是为了打败谁，而是为了满足顾客需求，是为了解决顾客问题。我们的眼光要放在顾客身上，竞争同行也许会扰乱我们的视线，但是我们始终不能忘了顾客，我们的决策都不能离开顾客。

华衫有个很形象的比喻：班里有十个男生追求班花，你把这10个人打死了，班花也未必跟你走，因为世界上男人多着呢；相反，如果班花愿意跟你走，就是有100个人追求她，又有何妨？

取悦班花才是自己要做的，才是关键，其他的交给班花。我们做生意也一样，满足顾客才是我们要做的，其他的交给时间。

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现在上线了“现捞卤味”和“东北饺子”两个项目，更多项目会陆续推出。

看下面介绍：

• 饺子店师傅：第一批次正在报名中，7月16号截止

学习的内容包括：

1.开店所需设备介绍。

2.和面（加配方)

3.调肉馅（加配方）

4.包饺子的方法

5.煮饺子的方法

6.大骨汤和酱大骨制作

7.调制各种馅的方法

8.手擀面条的制作方法

9.炒炸酱和面条卤料的方法

10.凉菜制作

11.辣白菜制作方法

12.馅饼，韭菜盒子制作，带煎饺子方法

13.煮面的方法

14.石锅拌饭，炸酱拌饭制作

15.饺子各种蘸料制作（秘制配方）

熬制过程做以下内容.

以下内容有条件赠送（第一批报名的人）

16.朝鲜冷面制作

17.小馄饨制作和煮制方法

18.南昌拌粉

以上是技术部分，学习内容还包括店铺运营的一些东西。

看视频介绍请进入钉钉群

• 卤味师傅：第一批正在学习中，第二批会在九月份推出