近日埃及豆类价格上涨的原因（图）

细心的华人朋友也许已经注意到，近日埃及豆类价格开始上涨。斋月尚未来临，而豆类是埃及人每日餐桌上必不可少的食品，和大饼一样，被认为是红线。那是什么原因导致豆类价格的上涨呢？

据埃及金字塔报门户网站2月26日（星期五）报道，埃及农业作物部负责人，开罗商会董事会成员艾哈迈德·巴沙·伊德里斯（Ahmed El-Basha Idris）说，由于来自国外的豆类作物货运价格上涨，导致埃及豆类价格开始上调。

他解释说，所有豆类价格将上涨5％左右，埃及公司与政府机构签订了大量合同，并承诺以旧价格供应。但因新冠疫情导致的全球运费暴涨令进口成本剧增，因此价格上涨已无可避免。

他补充说，下周将在商会举行紧急会议，讨论这种运费增加的严重性，因为豆类被认为是事关社会稳定的一种战略食品。

他指出，商人代表将与政府协商，斋月期间将大量粮食商品，例如豆类，小扁豆和各种豆类，但这些商品的价格将上涨。

他指出，埃及进口了约85％的豆类，其中约95％-98％是扁豆，鹰嘴豆为100％，而斋月期间对这些豆类的需求更大，在斋月来临之前将出现价格上涨。

他还指出，由于商人已与政府签订了供应合同，运费高涨使得商人进口成本暴涨，若以合同价格供应将出现无利可图甚至亏损，因此，势必进行紧急磋商，以避免市场出现混乱。

不仅是豆类价格，肉类价格也在斋月来临之前开始上调。随着斋月的临近，各类商品价格均可能出现一定的上涨。（编译：平凡）