螺旋藻可改善衰老相关肝脏炎症

由于现代医学不断进步，多种致命疾病可以治愈，人类寿命稳定增长。然而，长寿通常会伴随着与衰老相关的疾病。衰老是一个复杂的过程，可以定义为与虚弱、疾病和死亡相关的渐进功能退化。在衰老过程中，过度压力和免疫反应恶化引起炎症，增加感染易感性，这些因素共同导致重度疾病。

研究表明，老年人的肝脏会出现衰老相关改变，肝脏体积、重量、肝细胞数量下降，再生能力减退。这些变化可能会显著影响肝脏形态、生理和氧化能力。肝细胞会出现双核、多核、胞体固缩、核染色体变性等退化表现，肝细胞量和质的退化使分泌、消化、吸收等生理功能也退化。这时候脂肪肝增多，并发症、合并症增多，药物损伤耐受力下降，容易发生药物性肝损伤。

事实上，老年人易发生肝功能和结构性损伤，炎症和代谢风险高，易进展为非酒精性脂肪性肝炎（NASH）。证据表明，NASH和慢性肝病的发病率随着年龄增加而升高。NAFLD除了减肥或管理并发症外无权威治疗方法，因此需要注意饮食，缓解NAFLD发展。

既往研究证明了代谢综合征小鼠模型中螺旋藻可改善免疫功能和非酒精性脂肪性肝病、炎症、高血糖和高胆固醇血症。该研究的目的是分析螺旋藻提取物在老年小鼠中的潜在肝保护作用，并确定这些作用是否与肠道微生物群的调控有关。

给予螺旋藻的小鼠，其小肠的内在免疫能力相关的参数得到加强。与年轻小鼠相比，螺旋藻还可更好的调控老年小鼠的氧化压力标记物，并可减少多个肝脏炎症标记物的含量。

研究人员发现，在老年小鼠中，螺旋藻提取物可增加转录因子Foxp3和MCP1的含量，其中Foxp3参与T细胞向调控T细胞的分化。老年小鼠摄入螺旋藻还能激活多种免疫参数，包括回肠中的Foxp3，并可更好的调控回肠中TLR2和TLR4的表达。这表明肠道免疫功能得到改善和加强。螺旋藻对肠道微生物和肝脏炎症有积极作用，螺旋藻能够改变小肠微生物的组成和生态。螺旋藻产生抗菌肽等物质。而抗菌肽可作为肠道微生物的营养调控的中介。

该研究表明，口服螺旋藻提取物能够调节肠道微生物群，激活肠道免疫系统，从而改善老年小鼠的肝脏炎症。基于这些数据，我们可能开发出基于肠道微生物-宿主相互作用的新型疗法，用于管理非酒精性脂肪性肝病等全身性疾病。

螺旋藻属原核生物，是由单细胞或多细胞组成的丝状体，多数生长在碱性盐湖。目前国内外均有大规模人工培育。营养丰富，蛋白质含量高达60%-70%，可用作食品添加剂。

本内容为医伴旅版权所有，转载请注明出处。