新鲜的无花果吐司，Lock Chuck 新品

最近Lock Chuck变成我见朋友的好地方，最近这个星期去发现Menu换了，多了两样新的吐司。

首先我试了日式抹茶，说真的，我不是很喜欢抹茶粉，所以不好评价。

接着，又试了一下日本奶茶，和港式奶茶相比偏甜，我还是老老实实地喝咖啡算了。

肉桂苹果吐司。苹果薄切之后交叉叠上，在面上再撒上肉桂和迷迭香，再放进去烤炉烤。苹果加热后很香，但因为不是长时间烤，所以口感没有变得很软，还是爽脆的。而配上迷迭香和肉桂后，三种香味混合在一起是很特别的味道，非常香，只是我不太爱吃苹果。

而之前大赞的蓝莓吐司则一改一大块的设定，改为分割成四小块或两大块的设定，更容易吃，而且出品一如既往地好。

相信大家也留意到上一幅图的无花果吐司，对，今天就隆重介绍这款我最近很喜欢吃的品种。在广州市面一般很少可以买到新鲜的无花果。就算有，表皮大部分都是粉红色的，但Lock Chuck用的无花果是紫红色的，非常甜。如果吃过西班牙的火腿夹蜜瓜就知道，蜜瓜很甜才能衬托火腿的咸香。而在很多欧洲乡下地方，是可以用火腿卷无花果来吃的，可想而知是要有多甜。

无花果很多，基本上拿起吐司吃一定会掉下来，建议先用叉子把最上层的无花果伴着迷迭香吃了，剩三四片无花果的时候再整块吐司来咬会比较好，绝对是在广州市面难得可以吃到的限制吐司。

关于Lock Chuck的文章，可以回顾惊喜总在不经意之间，Lock Chuck Coffee　

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