蜂蜜泡蒜有奇效！

大家都很钟爱蜂蜜，蜂蜜能美容又能减肥，不仅止咳还通便，可谓天然养生品。其实，蜂蜜配上生活中另外一种常见的食材，也能发挥出很神奇的作用。

大蒜是大家在生活中经常能用到的，一种可以杀菌和消炎的蔬菜，蜂蜜是一种天然营养品。蜂蜜和大蒜，原本是一条平行线，之间并没有交点。但是，有一天，蜂蜜和大蒜在一起了。蜂蜜泡蒜，可以调理肠胃、保护心血管、预防感冒……效果显著，好处太多！

蜂蜜泡大蒜的功效

①调理肠胃功能:大蒜可以刺激肠胃分泌消化液，促进消化，但对于肠胃病患者，大蒜的刺激性太强，生吃反而会损伤肠胃；而蜂蜜泡蒜可以大大减轻大蒜的刺激性，同时，蜂蜜也可以促进肠胃蠕动，二者配伍，可以有效改善肠胃功能。

②保护心脑血管:常食蜂蜜泡蒜可以防止脂肪在心脑血管中沉积，降低胆固醇；同时，蜂蜜泡蒜还可以促使心脑血管扩张，促进血液循环，预防血栓和动脉硬化。

③养颜美容:坚持食用蜂蜜泡蒜可以清除体内的自由基，延缓衰老，滋容养颜，使女士们更健康更美丽。

④保护肝脏:蜂蜜中所含的矿物质和糖分，能和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能。

蜂蜜泡大蒜的做法

①将大蒜剥皮，掰成一瓣一瓣的；

②将剥好的大蒜放入容器中，并倒入开水；

③在开水中加入适量食盐，搅拌使食盐全部溶解，这样可以减轻大蒜的蒜臭味；

④泡5~10分钟后，取出大蒜，将水分晾干；

⑤将大蒜放入玻璃瓶中，并倒入蜂蜜；

⑥当倒入的蜂蜜可以将大蒜淹没后，盖紧瓶盖，然后冷藏腌制7天以上即可食用。

食用方法

①蜂蜜泡蒜制成后，可以将其中的蜂蜜倒入杯中，加入适量温开水，搅拌均匀后即可服用，推荐饭后食用为佳。蜂蜜泡蒜腌制的越久，蜂蜜泡蒜水的蒜味越淡，口感越佳，功效也越明显。

②不仅仅是泡过大蒜的蜂蜜可以食用，被泡过的大蒜也可以直接食用。而且，它少了一份大蒜的蒜味，多了一份蜂蜜的甜味，吃起来脆脆甜甜的，口感非常不错！正常人每天可食用2瓣，肠胃病患者每天食用1瓣即可。