大蒜酸奶治疗脂肪肝

田文华于爱华

山东省威海市文登区人民医院

摘要：<正>脂肪肝是中老年人常见病,患者一般无明显症状,或仅有轻度疲乏、腹胀或肝区有胀感等。自制大蒜酸奶饮用有益于防治脂肪肝。将糖醋大蒜1头,去皮膜后剁成糜状,与脱脂酸奶100g、蜂蜜10g混合均匀,每天早晨服用。大蒜性味辛、温,具有行滞气、暖脾胃、促消化的作用,大蒜经糖醋腌制后大大提高其消脂和健脾益肝的功效,加上酸奶及蜂蜜后更具下气、消食、降脂作用。