动脉硬化：软化血管骗了我们十几年，木耳、洋葱都是胡扯，这样做才正确

“医生说我血管硬化的程度，跟我妈的年纪差不多……”

28岁的小朱（化名），极其喜欢吃煎炸食品，一日三餐都离不开煎炸的东西，不喜欢喝水，经常把可乐当水喝，终于在某一天，糖尿病酮症酸中毒让他意识到自己不能再这样了。

医生告诉小朱，好在抢救及时，他被送到医院时血糖和血脂高得离谱，护士给他抽出来的血都不是正常的红色，而是含有大量脂肪的乳糜血，也就是俗称的牛奶血，这种血会增加血管动脉粥样硬化的风险，时间一长，还会造成血管硬化，影响血液循环。

其实，当血管年龄比实际年龄大5岁以上时，血管老化的疾病就有可能找上门。

一、血管硬化，来得比你以为的快

血管就像自来水管，用的时间长了，自然会老化，换句话说，血管硬化不可避免，一般来说，血管动脉硬化常常发生在中老年人身上，然而越来越多年轻人被动脉硬化“盯上”了，因为有很多因素会加速动脉硬化的出现。

而这些习以为常的习惯，其实就是你血管硬化的元凶。

首先，说到血管硬化，就不得不提到抽烟。众所周知，香烟中含有尼古丁、一氧化碳等物质，这些物质不仅会增加各种癌症的风险，而且会损伤动脉内壁，而受损的动脉内壁会“卡住”胆固醇，导致血小板聚集堆积，形成脂肪斑块“堵”在血管腔内，与此同时抽烟还会引起冠状动脉收缩痉挛，使血流量骤然减少，从而加速动脉硬化的发生。

其次，是我们的肥胖。肥胖的人更容易发生高血压、高脂血症以及糖尿病等，这些疾病都会加速动脉硬化，同时肥胖会使心脏负荷加重，血脂不正常的几率也相对较高，因为过多的脂质成分会增加血液的粘稠度，也就更容易发生动脉硬化的风险。

此外，长期不运动，摄入的营养无法及时被使用，血管内的“垃圾”就会逐渐累积，最终形成硬化斑块，导致动脉硬化。另外，缺乏运动还会导致心脏的泵血功能减弱，血管中的血流速度变慢，也会加速动脉硬化的发生。

这些都是会加速动脉硬化的，然而很多人都不知道自己到底有没有出现动脉硬化。

二、一个动作，提早捉出动脉硬化

事实上，想要知道有没有发生动脉硬化，只需要一个动作。

自我检测有无动脉硬化的方法很简单。

握紧拳头30秒，然后压迫手掌的血管，使手掌颜色变白后，松开拳头，再打开手掌仔细观察手掌的肤色变化情况，如果手掌肤色能够快速恢复，说明血管健康，但如果恢复时间需要20秒以上，就要小心有无动脉硬化的情况。

发生了动脉硬化会影响血流循环的速度，所以松开拳头后，血液回流慢，导致手掌的肤色恢复也比较慢。

三、动脉硬化，别忽视这些症状

不过动脉硬化了，是会有“蛛丝马迹的”。那么，动脉硬化了，身体会有哪些变化？

相信大部分人都有腿抽筋的情况，但如果腿经常抽筋，并且补钙治疗无效，要留意是否发生了动脉硬化。数据统计，有10%的患者表现为下肢动脉硬化，而最明显的变化就是腿抽筋。

其次，眼睑内侧出现对称性的黄色瘤，也是发生动脉硬化的信号之一。在最开始的时候，黄色瘤只有米粒大，但会高出皮肤，随着动脉硬化不断发展，黄色瘤有可能占据整个眼睑。

另外，动脉硬化还会出现老年性角膜环，简单来说，老年性角膜环就是中老年人在眼角膜周围出现一圈灰白色的环，当脂质过多沉积在眼角膜边缘时，就会出现老年性角膜环。

所以留心发现，就可以抓住动脉硬化发出的信号。

四、辟谣：血管不能软化，洋葱、木耳、醋都是谣言

动脉硬化是一个缓慢的过程，所以在早期很多人希望能够逆转，那么常见的哪些血管软化的方法，是真的吗？

可以肯定的是，血管是不能软化的。

宁夏医科大学总医院陈启众医生表示，关于软化血管的食物，洋葱、木耳、醋被提到最多。

首先，洋葱含有硫化合物，这种物质有一定降低胆固醇的功效，记住只是这种物质，而不是光吃洋葱就可以达到软化血管的作用。

而木耳也是同样的道理，它含有蛋白质、多种维生素以及钙、铁等无机成分，具有调节血脂和抗动脉粥样硬化等功能，但是光靠吃这些食物是达不到软化血管的作用。

因为吃少了量有限，吃多了反而还伤身。

此外，醋含有的成分确实有一定扩张血管的作用，但是进入消化道后很快就会被肝脏清理干净，最终变成水和二氧化碳代谢出体外了，也就是说它还没达到血管，就已经被排掉到体外了。

事实上，动脉硬化了后的血管是无法通过食物“软化”的，那么，动脉硬化了，要怎么办？

五、动脉硬化这样治才正确

想要通过饮食控制动脉硬化，这样做才是正确的。

首先，动脉硬化的人建议控制饮食，做到低脂、低糖、低盐，清淡饮食，少吃动物油，同时尽量少吃或不吃煎炸食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，适当增加蛋白质类食物，如瘦肉、豆类、鸡蛋等。

另外，粗粮中的纤维能够减少肠道吸收脂肪和胆固醇的量，也可以多吃。

其次，加强锻炼可以增强身体免疫力和抵抗力，而且能够保持体重，避免超重或肥胖，尤其是动脉硬化的人，建议多加运动，因为运动可以促进血液循环，在很大程度上缓解动脉硬化的进一步发展。

此外，动脉硬化严重还是要吃药治疗。动脉硬化的危害比较大，严重会致死，所以根据动脉硬化的具体情况，选择合适的药物很重要，目前治疗动脉硬化的药物有：调整血脂类、抗血小板聚集类、溶解血栓和抗凝类。

总而言之，动脉硬化的治疗除了要控制嘴、迈开腿以外，还需要在专业医生的指导下服用药物，只有通过科学的方法，才能达到治疗的效果。#健康热力计划##谣零零计划#

参考资料：

[1] 朱炜琴.动脉硬化的原因及预防[J].中国疗养医学,2009:40.

[2] 文瑜.引起动脉硬化的几个原因[J].《解放军健康》,2015:27-27.

[3] 李长玉,周广欧.动脉硬化的先兆症状[J].开心老年,2013:54-55.