孩子们最喜欢的家常菜三道菜，每次做几道菜，都要准备很多米饭

这些是最普通的菜，我想再吃一顿。我的孩子们喜欢吃第二！金针菇切掉根部和清洗。在中间割了2半刀。以金针菇适量，将它与腊肉，用牙签固定，在锅里放一点油，煮5成热，将它添加到的春卷肉，撒上黑胡椒和白芝麻装饰。

虾用盐和水淀粉，腌制一会儿，锅内倒入适量的油。推荐没有玉米油或黄油的味道。过多的原料油如花生油会影响成品的味道。油热后，倒入腌虾放入翻炒，将虾变成粉红色，放入秋葵。炒芒果汁，均匀炒匀。少了一点水果味的步骤，最后加上芒果。

切片茄子，但不要切断它。这把刀是直向左135度，刀深2/3下，从剪到尾部，然后把茄子（即背）也削减了2/3深，火锅，放油，把整个炸茄子，茄子煎至两面变软，两侧略呈金黄色，捞出沥干油可以热锅放少许油，放入肉末炒白，加入蒜末、辣椒炒香，放入茄子炒，加适量水，盐，糖，后加酱油、蚝油、鸡精调味炖煮，出锅前放入适量切碎的葱汁后。