初冬养生：吃好三样，喝好三样，做好三样
原创福光 活法儿
不知不觉，今天已经是立冬节气的二候了，地始冻。
此时气温渐渐下降，土地也开始凝结寒气了，水分凝冻，土壤变硬。我们常说「秋收冬藏」，冬天这股「藏」的能量也越来越明显了，到了一年里最适合藏养、积蓄的时期。
所以今天和大家分享9个妙招，跟着大自然的节律，去调整自己的饮食起居，保养身心，增强体质。
农谚＋内经，藏着冬日养生智慧
初冬时节，南方大都是要冬耕的。农谚有句话，「冬耕破破皮，胜过春耕深一犁」，收成过后的初冬，田地需要深翻，这样可以将虫卵、病菌孢子和杂草种子埋在地下，使之腐烂或窒息死亡。这样来年才会少病虫害。
有些地方冬耕后，还会冬灌以及冬施肥，这样虫类死亡率更高，土地会更肥沃。
同样的，放到人身上，脾胃就是我们的土地，所以这个时候，我们应该先把脾胃养好，先不着急冬补「施肥」，得先做好养脾「冬耕」，这样才会补得进，少生病。
尤其是今年冬天偏暖，藏令不足，好多地方苍蝇蚊子小虫都还活泼着呢，更不要着急进补了。那此时应该怎么调养呢？我们来看看《黄帝内经》的五运六气是怎么说的。
真的是清清楚楚明明白白。简单讲，别看这是秋冬时节，此时少阳相火加临，气候反而变得暑热，阳气运化，万物于是生长繁荣，人们大都安康，发病以温病为多，上火、发热、传染性的疾病常见。
调治的话就要针对少阳相火了，用咸味来补水，以达到水克火之效。用甘味来泻火，火生土之故。火太旺，万物变得干硬，用咸味来软坚。多吃白色的谷物和豆类，豆类属水，可以制约火气，就不会受火邪的侵害。
由此，我们的饮食起居调养也就有方向了：安抚这股蠢蠢欲动的少阳相火。
吃好三样：豆子、红薯、萝卜
吃的方面，就两个重点：养好脾胃，安抚火气。
1、吃豆子
上面讲五运六气已经提到了，五之气「间谷宜豆」，而且你看豆子又是像肾一样的形状，五行应水而入肾，正好与冬天的寒水之气相应，既能制约火气，又能补益肾气。
那最适合吃什么豆子呢？「岁谷宜白」，豆类也是谷种一类的呀，所以这时候白扁豆就很适合了。
白扁豆平时我们恐怕吃得不多，其实它可是祛湿小能手，只是没有赤小豆名气大罢了。讲真，对大多数人而言，白扁豆比赤小豆更好用，赤小豆的优势是利水祛湿消肿，而白扁豆则擅长健脾化湿，尤其是暑湿一类。
五之气里提到，此时会「暑反至」，所以白扁豆对付这股初冬反攻的暑热，正是当时。
怎么吃呢，自己做个三豆饮就很好，一把黄豆，一把黑豆，一把白扁豆，煮水喝，想好喝一点就用冰糖调味即可。
商城里有几个粉粉和丸子都含白扁豆，主要是调理脾胃的方向，脾胃不好的朋友趁着双11全场优惠囤一些吧，搜索关键词「白扁豆」就好。
尤其推荐苓陈益中丸，白扁豆搭配莲子，以为调湿之本，兼以养心。再辅以白术健脾消食，助胃降浊；茯苓、薏苡先升而后降，健脾养胃、祛湿化痰；橘皮行气通达，芡实固肾利湿。又取山药、人参之甘润补脾益气。
这个搭配比单用白扁豆强大多了，使中焦畅通，上下交通，对湿气重、痰湿重、中焦不通、上热下寒都有很好的调理作用，好评复购超多。
借助白扁豆，初冬先做好养脾的「冬耕」工作，到了冬至才好「施肥」进补呀。
2、吃红薯
冬天是藏养的季节，也是红薯最好吃的时候。
清代名医王士雄在《随息居饮食谱》上写到：
红薯甘温性平，无毒，归脾、肾经，具有健脾胃、强肾阴、补虚乏、益气力、宽肠通便、生津止渴的功效。
寒冷的冬天里，整个人的能量都被收敛起来，正是需要红薯这股「益力气，御风寒」的能量，暖暖的平补一下。烤着吃、蒸着吃、做汤做粥都极好，简单又美味，尤其是阴虚、气虚质，更是可以大快朵颐了。
眷顾红薯的不仅有古代名医，还有世界卫生组织。WHO发布的十大健康蔬菜榜，榜首便是红薯。它含有大量膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。
有文章表明只有红薯中的维生素C和E，才具有在高温条件下也不被破坏的特殊性能，而且红薯中的粘液蛋白可以保护心脑血管弹性。总之，吃就对了。
我们也准备了开袋即食的极品倒蒸红薯干，在寒冬里也可以随时随地吃到红薯的好，当煲剧小零食，当加班能量棒，都是极好的。
▲原价142，领券立减13，至少省48
3、吃白菜
冬天天气干燥，加上食补，少运动，很多人内火集聚，容易发生咽炎、口干、便秘。今年初冬的客气是少阳，更是动不动就上火。
营养学上来说，白菜含有大量粗纤维，可以帮助消化，促进肠壁蠕动。中医认为白菜有化痰、消食下气、清热除烦、润喉、清肠胃、解毒等功效。正是此时对付各种上火的最佳「灭火器」。
白菜的形状，它是先往上长，然后再往里收的样子。大白菜一边长，一边往里收，长得非常结实。我们人体阳气的循行，早上是慢慢从两边升起来，就像白菜叶子慢慢往上长，然后再从中间慢慢收下来。
所以，吃白菜一方面可以将人体的阳气升发出来，再收的时候，又可以把浊气排出去，自身便有升降。冬天常吃白菜，会让你的气机很通透，有一个典型现象：大便很通畅，皮肤也会变得白皙透亮。
白菜稍微有点偏凉性，下雪天，白菜不会冻死，因为它比雪还凉。世上冻不死的植物有两种，一种是很热，雪如果下到上面，很快就会化掉。如果下到这个植物上，融化得慢，但又冻不死，说明它是凉性的。
所以大家吃白菜可以搭配：生姜大蒜蒜瓣蒜苗它们都是温性的，可以平衡白菜的寒凉，一阴一阳就平衡了。做法就不多说了，清水煮加姜丝撒点盐就已经很好吃了。
喝好三样：雪梨羹、萝卜汤、清金茶
初冬喝什么？关键是两个字：清、润。
今年的岁运是阳明燥金，下半年在泉也是阳明燥金，此时五之气的主气还是阳明燥金……肺是娇脏，最怕就是燥。你想想，肺都燥成啥样了。
所以，继续贯彻上文说的「白色」战略，白色五行应金呀，入肺。我们喝点白色的、清润的，肺就会舒服多了。
1、冰糖雪梨银耳羹
干燥的冬季不少人会有感到嗓子干燥、痰多，雪梨具有润肺止咳的功效。银耳「强精、补肾、养胃、补气」，还具有通便的功效，不论是老少中青年，初冬时节多吃雪梨银耳都有好处。
尤其是此时三个燥金在搞事，动不动就会有呼吸道问题，雪梨+银耳的搭配就是这时候的食疗护身符，嗓子不舒服有小咳嗽的话，动手煮煮吧，清甜不腻，特别适合冬季饮用。
想省事的话，枇杷秋梨膏也是不错的代替品，熬成膏更便于吸收，枇杷搭配秋梨，止咳化痰的能量更强大。
▲原价114，买赠价76，立省38
2、清金茶
今年初冬燥气太重了，如果本就肺气不太足的朋友，往往容易出现咽喉不适、咳嗽痰多、喷嚏连连，甚至气喘等困扰。梨汤梨羹平时食养还行，出现明显的呼吸道问题，还是得清金茶这样的小茶方出马。
这个小药茶在活法儿的茶饮系列里，属于大方子了，由11味食药同源的茶料配伍而成。没办法，清肺化痰并不是件轻松的事，需要本草们各显神通。
鱼腥草、莱菔子、白扁豆、茯苓、桔梗、桑叶、甘草、桔红、紫苏籽、橘皮、杏仁
鱼腥草是解毒清肺热，用于肺热咳嗽，药性还可以通达人体的上中下三焦，全身不管是哪里有炎症，它都能去帮你灭火。
杏仁是「润肺气」「除肺燥」的要药，搭配桑叶疏散风热，一升一降，让肺气得降，津液得布。
连用5味化痰的食材，桔梗开宣肺气为升，紫苏子、莱菔子行气消痰为降；关键是橘红搭配陈皮，理气燥湿宽中，中焦能运转起来，痰才能真正的化掉。
支援部队：白扁豆健脾化湿，茯苓健脾渗湿，生甘草调和诸药
化痰不易，这个清肺茶方力道还是蛮强的，没什么痰湿的情况就别喝了，徒耗肺气。但对于肺热、痰湿、咳喘的人而言，却正好是一大救赎。
假如你的肺不通畅了，脸不清爽了，不妨趁着这个肺气最旺的时节，喝两周清金茶，清清肺，用11味清肺食材的能量，帮你把痰浊肺热清理出去，皮肤毛孔都会清爽许多！
3、萝卜排骨汤
老话说「冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方」。萝卜具有很强的行气功能，含有大量水分，营养丰富，用来煲汤简直是冬日养生的首选。
冬吃萝卜并不是因为滋补。中医上讲究「动四肢，健脾胃」「行气和胃」，因为冬天冷，大家出门少，运动量也小，久而久之容易出现脾胃不和的情况。而萝卜通气，冬吃萝卜可以促进消化，起到消积导滞的目的。
大萝卜与排骨同煮，可以健胃理气，补肾养血，起到进补和防寒的双重效果。而且是淡淡的清补，身体没负担，也不用怕胖。
煲广式老火汤的话，基本这个比例：1斤萝卜，1斤排骨，5颗大红枣，生姜适量。
强烈建议你再加一把瑶柱，也就是干贝，鲜甜好喝的程度能升级好几个档次。而且瑶柱味咸甘，正好符合「以咸补之，以甘泻之，以咸软之」的原则，帮你养气血，清虚火。
上面讲的水煮白菜也可以加瑶柱提鲜，吃过一次你就忘不了那甘鲜到灵魂的滋味了。商城里的瑶柱是大连海域渔民自家晒的，不是那种光有个头没有味道的市场货，双11最后一天，领券直减13，有需要的自取。
做好三样：泡脚、暖腹、早睡早起
1、每天泡脚
冬天最重要的是防寒保暖。百病从寒起，寒从脚下生。
肾经起于足部，足心的涌泉穴是其主穴。每天睡觉之前，可以用温水泡脚，并用力揉搓足心，可以解除疲劳，补肾强身，延缓衰老，还能防止感冒、高血压、冠心病等多种疾病的发生。
每次泡脚以20分钟为宜，水温40~45℃，水面高度至少要超过脚踝。最好边泡边搓搓后腰，全身暖和微微有点出汗为最佳。
足浴粉商城里有不少，按照体质做了个归类，便于大家挑选：
温旦汤足浴粉：痰湿质，又寒又容易冒痘还痰多
川花枝藤足浴粉：阳虚质，风寒湿重这里疼那里痛
红艾四物足浴粉：血瘀质，宫寒姨妈不顺
参术足浴粉：特禀质，湿热重有皮肤问题、筋骨不舒
逍遥散足浴粉：气郁质，口干口苦腹胀反胃
茯神汤足浴粉：气虚质、阴虚质，睡眠不好心烦气躁
香兰厚朴足浴粉：湿热质，湿胖便便不爽
柴胡疏甘散足浴粉：气郁质，偏头痛身体有结节
2、温阳暖腹
初冬刚换季，气温波动很频繁。昼夜温差大，一冷一热稍有不慎就容易爆发一些外感疾病。
这段时间，起居细节的防护一定要重视起来。腹部位于我们身体中枢的腹部，千万不要着凉，尤其是这个特别重要却往往被忽视的部位：肚脐。
现代医学研究显示，脐在胚胎发育过程中，为腹壁最后闭合之处，表皮角质层最薄，在体表属相对虚弱之地，屏障功能弱，更容易被寒气侵略。
在中医眼里，肚脐是人体腹部的大穴。它还有一个名字：神阙，意思就是神居住的宫殿，有多重要，显而易见。
怎么保养它呢？明朝医药家李时珍编著的《本草纲目》称：「脐腹畏冷者，以熟艾入布袋兜其脐腹，妙不可言。」
女性或者小朋友可以穿艾绒肚兜睡觉，不仅保暖，还不闷不捂。同时，陈年艾绒能在你熟睡期间，默默帮你温煦脏腑阳气，把寒湿赶走，一举多得。
阳气满满的艾绒，通过上皮组织吸收作用于腹部的血管、经络、穴位而起到暖肚、护肚脐和脏腑保健的作用，故有「香在兜中藏，疾病何处安」的说法。
男生或者不方便穿戴肚兜的话，南怀瑾老先生的著作《我说参同契》里有一个灸脐方，特别适合寒冬里温煦脾胃培补正气。
我们严格按照南老的方子，并参考中医专家的建议，定制了南师肚脐贴。贴肚脐又不用取穴，睡觉贴又不费时间，而且温和安全，老人都能用。
睡前把丸子放在肚脐眼，贴上胶布，醒后撕掉取出，贴三天，停两天，用起来非常方便。尤其适合脾胃虚寒、体弱多病的人群。
▲原价156，领券立减13，至少省52
3、早睡晚起
冬天气温降低，各种疾病复发较多，白天人的体力消耗比秋天更多。所以要早睡晚起，让睡眠时间长一点，促进体力恢复。
冬天天亮的晚，气温又低，所以尽量不要早起。一般以晚10点、11点入睡，早7点、8点起床为宜。
立冬时节一定要坚持锻炼，不仅可以保持头脑的清醒，还能提高抗寒抗病能力。当然，冬天还是要避免大汗淋漓的剧烈运动，以慢跑、八段锦、瑜伽之类的有氧运动为主，微微出汗为佳。
写到这里已经5000多字了，其实想和大家多讲讲初冬养生的一些注意点和小妙招的，但因为正好是双11活动最后一天，还是以推荐产品为主吧，方便大家查漏补缺，找到适合自己的东西，能用上。冬天本就是个藏养的季节，囤点健康的好物也好。
感谢大家看广告，最后总结一下这篇文的干货：
饮食：多吃白色，养脾润肺，清热去火
多吃白色的种子（大白米、杏仁、莲子都算）、豆类（尤其是白扁豆、眉豆、黑豆）
水果最推荐的是梨，蔬菜则是白菜、白萝卜、山药、红薯
容易上火的人多吃些咸味、甘味的食材，比如海带、紫菜、干贝
起居：早睡晚起，去寒就温，无泄肌肤
最晚不要超过23点睡觉，早上太阳出来再起床。
泡脚、艾灸可以适当多做做，但刮痧按摩这些容易开腠理泻肌肤的别老弄。
运动要坚持，但不要过量，不要大汗淋漓，
冬天并不是一年的终结，而是孕育希望的季节。愿你和家人吃好喝好睡好，身体棒棒的，心里暖暖的。