蜂胶提高免疫力、抵抗病原微生物！

蜂胶的成分主要包括树脂、树胶、蜂蜡、花粉。主要的活性成分包括多酚类和萜烯类物质等。其中，酚类物质中的黄酮类化合物是蜂胶中最具有药理和生理活性的物质。蜂胶是大自然赐给人类的“天然药物”。中华人民共和国《药典》和《中华本草》明确指出蜂胶具有“调节免疫”和“抗病原微生物”的作用。

提高免疫力

现代医学研究表明，蜂胶在提高免疫力、抗病微生物、抗氧化、抗过敏、降血脂、抗辐射等方面均具有显著的作用。蜂胶对机体免疫增强功能表现为免疫防御、免疫自稳、免疫监视三方面,即机体对细菌、病毒的抗感染能力,识别和清除自身衰老的组织细胞的能力,杀伤和清除异常突变细胞,抑制恶性肿瘤生长的能力（JM Sforcin 2007；程浩 2010；Y Takagi et al., 2005；W Gao et al., 2014）。

研究表明，蜂胶不但能促进和调节体液免疫,还能促进细胞免疫。抗体产生量体现了体液免疫功能的强弱，不同浓度的蜂胶溶液能够明显增加小鼠和绵羊抗体产生的细胞数量，反映体内产生的抗体量增加，证明蜂胶具有促进机体体液免疫的功能（G Fischer et al., 2007）。细胞免疫由T 细胞主导，在抗原与其他辅助因子作用下，增殖分化为效应T 细胞并释放细胞因子，维持免疫稳态。

通过抗原刺激T 淋巴细胞增值分化，从而反映T 细胞的免疫功能。蜂胶可显著提高ConA 诱导的小鼠脾淋巴细胞增殖能力，提高绵羊红细胞诱导小鼠DTH 功能，表明其具有一定的促进机体细胞免疫的功能（G Fischer et al., 2007；JM Sforcin 2007；薛云浩等2018；王茹2007）。

蜂胶本身虽不具有抗原特性,但它具有免疫增强作用,能增加抗体产生,使血清蛋白和丙种球蛋白含量提高,提高白细胞和巨噬细胞的活性和吞噬能力,从而提高抗体的特异性和非特异性免疫力，进而提高机体的免疫力,使机体免疫功能处于动态平衡的最佳状。

抵抗病源微生物

在抗病原微生物方面，蜂胶对细菌、真菌、病毒等微生物均具有良好的抑制作用。体内外研究表明，蜂胶能够有效抑制引起呼吸系统疾病的流感病毒（如H1N1、H3N2、H7N7等），能够有效改善机体流感症状（Tomomi Shimizu et al., 2008；A. Kujumgiev et al., 1999；Faculté de Pharmacie et al., 1992）。

蜂胶的抗病毒活性主要归咎于其中的活性成分。通过血小板筛选试验模型发现13种蜂胶乙醇提取物种4种具有抗流感病毒活性。蜂胶中的活性成分能够显著降低了受感染小鼠支气管肺泡灌洗液中的病毒产量，能够明显抑制流感病毒，10mg的蜂胶提取物抑制流感病毒的效果与相同质量的奥司他韦（达菲）接近（A. Kujumgiev et al., 1999）。

有研究指出，蜂胶具有一种新颖独特的抗流感病毒活性机制，即通过增加凋亡诱导配体(TRAIL)mRNA来提高病毒清除率，从而发挥抗病毒能力（Tomoaki Takemura et al., 2012）。此外蜂胶对其他感染性疾病病毒（DNA和RNA病毒），如新城疫病毒、单疱疹病毒、脊髓灰质炎病毒和水疱性口炎病毒等均具有很好的抑制作用（M. Amoros et al., 1992；Hegazi, AG et al., 1994；M Huleihel et al., 2002；Chunli Sun et al., 2015）。

保护口腔屏障

呼吸道传染病是由病原体从人体的鼻腔、咽喉、气管和支气管等呼吸道感染侵入而引起的有传染性的疾病。很多疾病除呼吸道传染外，可通过食物、水或直接通过口腔传播。口腔众多传染疾病的的通道。我们每天的吞咽动作达百次之多，因而病原菌极易由我们的口腔游弋至胃部，到达体内。正是由于我们对其在人体内的传播源头口腔的忽视，致使病原菌反复感染。因此，保护口腔屏障尤为重要。

一般来说，通过咀嚼1-2粒蜂胶胶囊或者滴入2-4滴蜂胶液，发挥其抗病原微生物的功效，保护口腔不被致病微生物感染。

（中国养蜂学会蜂产品专委会主任 张红城研究员）