烤箱版炸鸡翅

烤箱版炸鸡翅

食材配料：

鸡中翅	8个	蚝油	一勺
生抽	半勺	料酒	5ml
盐	4克	蒜片	适量
鸡蛋	一个	面包糠	适量

制作步骤：

1.鸡翅洗净后用厨房纸吸干水分，加入配料搅拌均匀密封冷藏4小时（鸡蛋面包糠除外）

2.腌制好的鸡翅挑出蒜片并倒掉多余的水分，将鸡翅逐个放入打散的鸡蛋液中裹上鸡蛋液

3.将裹上鸡蛋液的鸡翅逐个裹上面包糠

4.鸡翅摆放到烤盘上

5.烤箱预热200度，烤箱空气烤200度，12分钟，晾至温热即可食用（普通烤箱可以使用上下烤功能，温度时间只作参考，具体要根据自己烤箱的脾气做适当的调整）

小贴士：

1.鸡翅用牙签扎孔后腌制更入味

2.烤盘上要铺上锡纸

本食谱来自@拾壹食刻