靠吃就能预防老年痴呆？这8类食物让大脑保持年轻

“U.S. News & World Report” 网站每年都会参考全球的科学研究，评选出最佳饮食排名榜。在2021年公布的榜单中，有一种MIND饮食（超体饮食），获得了世界排名第5！它的优点就是可以保持大脑年轻，预防老年痴呆。

今天我们就来讲一讲：01保持大脑年轻要怎么吃？02如何早发现老年痴呆的蛛丝马迹?MIND饮食具体怎么吃?MIND饮食并没有一个非常严格的具体定量，而是一种饮食的原则，可分为『鼓励多吃的』和『限制少吃的』两部分：MIND饮食鼓励多吃以下8类食物

每天多吃绿叶蔬菜，和至少一种非绿叶蔬菜如菜花、西红柿等

每周至少吃两次浆果类水果，如蓝莓、树莓、草莓等

多吃坚果，每天去壳后10克，大约相当于10颗杏仁/核桃仁

多用橄榄油烹调 ，吃不习惯可用山茶籽油等代替

多吃全谷物，主食中杂粮杂豆要逐渐占1/3以上

每周至少吃一次鱼，优先推荐富含脂肪酸的金枪鱼、三文鱼等

每周至少吃两次鸡、鸭等禽肉 ，但不包括油炸的炸鸡

每周至少有4顿饭中含有豆类MIND饮食限制4种食物

限制甜点、黄油、加工零食

限制奶酪类，每周不超过1次

限制红肉 ，每周不超过4个手掌（包括厚度）大小

限制油炸食品 ，每周少于1次，比如隔周吃一次或不吃MIND饮食怎么吃都有效!MIND饮食有一个很大的优点，就是容易执行，且就算不能严格执行，它依然有作用！

所以如果你想让大脑保持年轻，或者家中有老年痴呆家族史的人，都可以尝试这种饮食模式。只要按照上述原则，在平时吃饭、点外卖的时候多思考几分钟挑选，你就能离老年痴呆更远一点……警惕老年痴呆5个隐藏先兆当然，饮食即便再注意健康，也没法保证100%杜绝老年痴呆的风险。所以有家族史，有轻度认知障碍的危险人群，还是要在生活中留意一些隐匿的阿尔茨海默病早期征象：JINGYITONG短期记忆力衰退NO:1症状特点经常记不起眼前或短期内发生的事，如记不住和别人的约定，记不住当前日期，反复提醒依旧不能记住。也可表现为比如爱整洁的人开始变得脏乱邋遢；很会做饭的人开始掌握不好火候咸淡等生活细节变化。JINGYITONG性情改变，兴趣降低NO:2症状特点如原本脾气温和的人，无缘无故地急躁易怒，怼天怼地；或变得淡漠、茫然、多疑；或变得不爱出门，对以前从事的活动兴趣缺乏。JINGYITONG词汇缺乏NO:3症状特点词汇量减少，比如用“盛饭的东西”代替“碗”；常用“那个”、“这个”替代一时间想不起来的词汇。JINGYITONG重复相同的陈述NO:4症状特点比如经常反复问家属同一个问题，或反复讲述自己年轻时候的同一个故事。给人感觉老人开始变得比以前『絮叨』等。JINGYITONG判断力降低NO:5症状特点比如不能正确判断天气，错误增减衣物；经常购买一些不需要的商品；大多数人能分辨的骗子和假广告，老人却容易相信等情况！