教你做最近超火的椒盐炸鸭脚，酥脆又入味！不用排队买~

鸭脚做法千千万，除了软糯的卤鸭脚、多汁的螺蛳鸭脚煲、酸辣清爽的凉拌鸭脚，你还知道什么吃法呢？今天大厨就教大家做现在最火的椒盐鸭脚，金黄酥脆焦香入味，吃过的人都说好！

椒盐炸鸭脚

带皮鸭脚、胡萝卜、白芝麻、味椒盐

玉米淀粉、葱花

将鸭脚清洗干净，剪掉脚趾和鸭脚中间的掌心，掌心经常接触地面，踩了很多脏东西，剪掉更健康。▽

把玉米淀粉裹在鸭脚上，这是让炸鸭脚酥脆入味的关键。▽

锅里放入能没过鸭脚的油，烧热至把筷子放进去微微冒泡的低油温。▽

将鸭脚一个个下锅，用中低油温慢慢炸，这样做出来的鸭脚更加酥脆。▽

炸鸭脚有风险，一定要做好防护措施，等鸭脚炸起泡、炸干就可以捞出备用了。▽

最后给鸭脚调个味，在锅里放入芝麻、胡萝卜和葱花，把它们炒至干香。▽

接着放入炸好的鸭脚，撒上味椒盐，搅拌均匀，外酥里嫩的椒盐炸鸭脚可以上桌了。▽

尝一口，鸭脚香香脆脆，各种风味调和得恰到好处，看剧时候吃，别提有多带劲了！你也快做来尝尝吧~▽