细说斗栱 | 斗栱基础构件详解:斗与栱的交响
斗栱在不同的时代有不同的名称,宋《营造法式》称为「铺作」,清《工程做法》称为「斗科」。单位也各不相同,铺作用「朵」,斗科用「攒」。我们平日访古看的多是唐宋辽金时期的古建筑,故下面介绍斗栱的构成也用宋式风格及名称,之后有机会再专写清式斗栱。
我们以屋檐下的外檐斗栱为例,简单介绍下斗栱的构成。
首先,根据位置的不同,外檐斗栱可分为三种类型。
位于檐柱之上的叫「柱头铺作」,位于两柱之间阑额之上的叫「补间铺作」,位于角柱之上的叫「转角铺作」。
柱头铺作与转角铺作起主要的承重作用,补间铺作为辅助结构,用于保持檐口线平稳。在体量较小的早期建筑中,往往没有补间铺作;而在等级高、开间大的建筑上,则常常会用较多的补间铺作(宋代建筑的两柱之间常用一到两朵)。转角铺作因为要承托正面与侧面的的梁架,可以看作是两朵柱头铺作相交,结构最为复杂。
在早期建筑中,柱头铺作与补间铺作在出跳数上会有差异,这种差异营造出建筑空间上一收一放的节奏感,而宋金时期两者的出跳数往往相同,但补间铺作更偏装饰性,如大量运用斜栱。
我们若将一朵铺作拆开,会发现它是由许多小构件拼合而成。这些构件主要包括斗、栱、昂、枋、耍头、衬枋头六类,按样式与位置可进一步细分,详见下面的斗栱断面图。
以下图佛光寺东大殿的柱头铺作为例,除没有衬枋头外,其余构件皆以颜色区分大类。其中在枋上的栱实际是隐刻出来的,并非独立的构件。
这些构件以榫卯方式拼合,下图是斗栱拆开后的样子,可以看到许多构件都有开口。开口的位置、深度与其结构作用关系紧密,主要用于承重的构件往往开口在下,且开口较浅,以保证其结构强度。
斗栱之名就来源于其中最基础的两类构件:「斗」和「栱」。斗上架栱,栱上施斗,层层叠叠,如一朵盛开的花儿。
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斗
由于要固定其上的构件,斗通常都需要开口,从而形成了突起的部分,叫作「耳」。一般有两种开口方式:顺身开口,即顺一个方向开一道口子,形成双耳;十字开口,即两个方向各开一道口,形成四耳。不开口的斗叫作「平盘斗」(下图右下角),多用于转角铺作。
《法式》中一共记载了四种斗:栌斗、交互斗、齐心斗、散斗。下图是四种斗的平面与立面图,可以看到斗从上至下可划分为耳、平与欹三部分。
「栌斗」是立于柱头或阑额上的斗,乃斗栱最底下的大家伙,承载了整座斗栱的全部重量。故而栌斗的体型最壮实,其大小相当于八个齐心斗。栌斗为十字开口,华栱与泥道栱相交卧于其上。
「交互斗」位于向外出跳的栱和昂之上,通常为十字开口(若施于替木之下为顺身开口),上承十字交叉的栱、昂。
「齐心斗」位于栱心上,也就是在栱正中承托上一层栱或枋的斗,一般为顺身开口(若施于平座出头木下为十字开口)。
「散斗」位于栱的两端,为顺身开口。
下图是南禅寺大殿的柱头铺作,形式非常简单,包括了这四种斗。
2
栱
按栱所架放的方向,可以大致分为纵向的华栱和横向的横栱。
「华栱」与墙面垂直,向内外出跳,与栌斗一样,是斗栱中起承重作用的主干构件,因此柱头上的华栱用的是足材,用料厚实,且开的卯口向下,口开得也较浅。补间铺作的华栱因受力强度小,用单材即可,体型相对较小。
横栱与华栱、昂垂直相交,是起稳定作用的平衡构件,受力相对较小。因此横栱的卯口大都开在上方,且开口较深,方便华栱和昂通过。另外,架设横栱是增加斗栱装饰性的方式之一,若每一跳华栱上都施横栱,整朵铺作便会显得华丽、繁复。
在《法式》中,横栱一共有四类:泥道栱、瓜子栱、慢栱、令栱。基本按所处位置区分。
「泥道栱」是斗栱最底端的横栱,与华栱相交,安于栌斗口内。
「瓜子栱」用于华栱跳头或昂之上。
「慢栱」用于泥道栱、瓜子栱之上,通常是最长的横栱。其中位于泥道栱之上的叫「壁内慢栱」,它与泥道栱都可看作是嵌入墙壁的栱,因此也被一起叫作扶壁栱或影栱。有一种说法认为,慢栱实为「蔓栱」,瓜子栱(清代称「瓜栱」)和慢(蔓)栱叠在一起,颇有瓜蔓相连的态势。
「令栱」用于斗栱里外最上一跳的跳头之上,通常承托檐下枋或槫,有耍头的情况下与耍头相交。
从斗栱的整体位置来看,这四种横栱其实很好区分。下图为完全的重栱(每一跳都有横栱),可见斗栱外侧的横栱有三种,最下为泥道栱,最上为令栱,其余的都是瓜子栱;藏在里面、不外露的即为慢栱。
下图是华严寺大雄宝殿的柱头铺作,包含了两跳华栱与全部四种横栱 。
除了这些标准的栱以外,还有斜栱、丁头栱、插栱、翼形栱、鸳鸯交手栱等特殊做法,待后续再详述。
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