日常多喝普洱茶好处多

　　普洱茶的汤色变化，非常直观的告诉我们，它处在什么样的阶段。存放一年的生茶，水味已褪去，茶汤以黄绿为主，口感偏刺激。存放三年的生茶，开始起陈香，茶汤以杏黄为主，口感刺激性开始变弱。存放十年的生茶，陈香浓郁，茶汤以金黄为主，口感苦涩已开始转为甘甜。存放十五年的生茶，开始起木香，茶汤以深黄、橘红、板栗色为主，苦涩感已全无，醇厚感增加。存放二十年的普洱生茶，已开始起药香，茶汤清透宝石红，陈香馥郁，内敛厚实，醇厚饱满，茶汤的顺滑饱满度和陈香陈韵，是熟茶无法比拟的。

　　

　　杀青的目的是为了抑制酶活，减缓发酵速度，分为机器杀青和人工杀青两种方式。杀青程度对普洱茶的后期转化品质很关键：如果杀青不足，茶品会有较重的青味，影响茶汤的香气、口感，后期茶叶还会发酸;如果杀青过度，茶叶容易出现糊点，喝茶时能感受到明显的焦味或苦味，茶叶后期转化价值不大。

　　有些人辨别普洱老茶的优劣，喜欢“以貌取茶”，通过茶叶外包装、年份等来来判断茶叶的优劣。实际上，我们应该把注重内质摆在第 一位，毕竟茶叶是用来喝的，而不是用来看的。况且，现如今的印刷技术如此强大，想要造假那是一件很容易的事情。

　　

　　普洱茶的适饮期基本取决两大因素，一是普洱茶的品质因素，另外一点是品茗者的自身因素。

　　那么陈期几年的普洱茶好喝呢?这是一个主观问题，每个阶段的普洱茶，都有其独特的滋味特点和功效，今天和茶友分享各个陈期阶段的普洱茶的特点，茶友可根据茶的特点结合自己的身体状况选择自己喜欢并且适合自己身体的普洱茶。

　　

　　普洱茶不就是那个黑乎乎的一沱，熬着喝吗?一点都不好喝，像中药一样。我只能说，把你那黑乎乎的沱茶拿给懂普洱茶的人来泡试试看。通常情况，喝茶是要讲点技巧，没有一点把普洱茶泡好的手法，当然谈不上好喝，这不能全部怪罪到茶的身上。以店主的经验，掌握点基本的技巧，就算是一般的普洱茶，也能泡得比较好喝。

　　有人认为，普洱生茶未经渥堆发酵，所以有陈化空间，而熟茶经历过发酵，所以没有陈化空间。这种看法是错误的。事实上，普洱熟茶一样有陈化空间，只是空间大小的问题。普洱熟茶，按茶品可分为两类：重发酵熟茶茶品和轻发酵熟茶茶品。