这桌农家小菜,有荤有素,简单实惠味道好,4人花费60元,很划算
周末,逃离雾霾,远离城市喧嚣,邀约三五好友一起爬山,运动休闲还能吃上一顿豆花饭,这样的日子是我最喜欢的。
豆花,哪里都可以做,但是峨眉山上的豆花,吃起来就是不一样,又嫩又滑,淡淡的清香中还有一丝回甜,味道真的不摆了!当然,豆花还需要一碟灵魂蘸料,沾着料碟吃才更加美味。
爬峨眉半山的时候,我们最喜欢去纯阳殿上边的一家农家乐吃饭,他们家是准点开饭,去晚了菜都吃不上了。每次去人都超级多,价格也不过,人均消费15元,小朋友10元,特别特别小的就不算钱,觉得还是很划算的,只要您有一个能装的胃,吃到撑都没问题。
这桌菜总共60元,我们一起四个人吃,2荤3素,3份豆花和1大盘泡菜,还有特色玉米面米饭以及不花钱随便喝的豆浆,这样的生活很随意,吸引了很多周末爬山的人们,当然夏天的时候,还有专门来长住避暑的游人。
下面一起来看看我们都吃了什么菜吧!如果你也喜欢这样的豆花饭,欢迎来峨眉山旅游的时候,也一起品尝一下吧!对了,吃饭千万别点菜哦,点菜就很贵的,我们本地人都吃这种多少钱一个人的配餐,觉得很划算,也能吃得很饱。当然,人多的时候,菜是双份配送的哦,记住哈!
第一道青椒回锅肉,颜色搭配,咸淡相宜,好吃又下饭。
第二道韭菜炒蕨菜,这道菜色味上老板处理的特别好,放了酸生姜和一种野生黄叶菜同炒,味道超级好吃,同伴都喜欢。
第三道泉水豆花,即“胆水豆花”,汤清回甜,豆花洁白软嫩,配上一碟特制蘸碟,完美。
第四道凉拌萝卜丝,酸甜脆爽,好吃又开胃,天热凉菜最受欢迎。
第五道素炒粉条,酸菜末,姜末,豆瓣酱炒香放粉条一起炒,非常入味好吃,同伴一人吃了一大半。
第六道土豆烧鸭,与其说吃鸭不如说土豆吧,软软糯糯的,特别入味好吃。
最后一个玉米面米饭,又叫黄金米饭,半生的米饭中添加粗粮玉米面一起蒸,色泽金黄,看起来非常的有食欲,吃起来更加健康营养,搭配一碟泡菜极好!
看了我吃的这些农家菜,想不想吃呢?五一节没有地方去,我们约起,爬峨眉山去!
往
往
期
回
顾