【最美的时光】潜藏在粥内的幸福
今日腊八, 传统上是要熬粥喝粥的。贴上一篇关于粥的文字,回顾曾经的温馨时光。好日子,在每一个有爱的时刻。
潜藏在粥内的幸福
文/冰莲花
任凭我如何得不舍,青春的尾巴,还是从我紧紧攥着的手心里挣脱,风一般消逝了。一时间,让我感念的东西忽然多了起来。比如,我面前的这碗清暑解热的苦瓜冰糖粥,它就像一束久久徘徊于窗外的阳光,寻找到了缝隙,哗地一下挤了进来,窗户訇然洞开,那些与粥有关的影像便堆叠在眼前了。
童年时,一日两餐都是要喝粥的。玉米面熬制而成的。需要说明的一点,那时喝两餐玉米粥,倒不是粗细搭配的养生膳食理念所驱,实则是必须的选择,因为边疆垦荒创业年代除了这个选择,再没有别的选择。
早晨,从酣睡中被母亲唤醒,急急地穿衣,洗漱,待坐到饭桌前,母亲早已把玉米粥盛好在碗里了,晾得温度适宜,正好入口。于是,就着一碟咸萝卜干,吃一块软和喧腾的玉米发糕,和着粘稠的玉米粥下肚,这一系列动作,完成也不过七八分钟的样子。然后背上书包,系好头天夜里压在枕头下的红领巾,在母亲的声声嘱咐中拉上早已等候在一旁的伙伴,说笑着一路朝着学校走去了。
也许此生定要与粥有缘。结婚后身边这人常常喜欢给我熬粥喝。只是熬粥的材料精致了许多。有粳米、糯米、糖,还有晒干了的花朵。有菊花、玫瑰花、合欢花、扁豆花……这些晒干的花朵,是爱人特意从花店里买回来的。
我平日里喜好读书为文。夜深人静,捧读书写于灯下,爱人也常常未睡,在厨房里在煤气灶边守着熬一小锅花粥。待我从文字的世界里走出来,将淤积于胸中的思绪一吐为快,把玩自己用文字营造的情境时,一碗合欢花粥放在了案头,有时会换成扁豆花粥。喝完香甜糯软的花粥,解衣躺在床上,安然入睡。第二天依然可以精力充沛地工作。对此,我有些惊奇,但从来没有细想其中的由来。
家有小儿后,我这做了母亲的心思,细腻起来。据说吃些粗粮,对孩子的生长发育有利,我便买了玉米面给孩子做粥喝。不料孩子只喝了一口,就皱着眉头说:粗拉拉的,真难喝。从此任我如何解释喝粥的好处,他都毫不动心。无奈之中,想起母亲当年熬的玉米粥,便去向母亲取经。
母亲说,玉米面粗糙,先要泡发两个小时,然后用冷水煮,开锅后改用小火煮一个小时,这样煮出来的粥,才粘稠滑润。要不,你们怎么吃啊,我总得想法子让你们吃饱啊。
听了母亲的话,我惊住。那夜色还未褪尽,母亲劈柴生火,把晚上泡好的玉米面撒进锅中,在乳白色的水汽里一勺一勺轻轻搅和着玉米粥的画面便迎面地扑来。
一年365天,春夏秋冬,我每天两餐喝到的玉米粥,需要耗去母亲多少时间?我已经无法算清。可是母亲变着法子让我们吃得有滋味的事情,我至今都不会忘记的。
感念之中,我拥着母亲,抚着她那丝丝白发,贴近她的耳边轻轻说:妈妈,谢谢你。谢谢你用耐心和爱熬制的玉米粥,你的粗粮粗菜细作让我和弟妹们从来没有感觉到日子的窘迫和困苦,也让我们拥有了一个健康快乐的童年。
那日,随手翻开放在沙发上的一本杂志,中间彩色的插页上赫然印有花粥美容颜的字样。推荐的几款花粥里竟然就有合欢花粥和扁豆花粥。上书:合欢花,含有合欢甙,鞣质。睡前温服,起镇静、安神、美容的作用。扁豆花,含有蛋白质,维生素C及碳水化合物等。健胃开脾,美肌健身,艳容提神。
我拿着这本杂志,倚在厨房的门边,默默地看着仍旧在厨房忙碌还快乐哼着歌的爱人,内心如同电磁炉上正熬着的菊花粥,上下翻滚。围城多年,我们生活在彼此欣赏和鼓励的目光里,我在他那一帖帖笔走龙蛇的字迹里体味书法意趣,他在我的文字里找寻阅读的快乐。
心风随与轻云飞渡,流年碎影嵌入记忆深处。
而今细细品味这些生活里的过往,我恍然惊觉:这不是我天天期盼的幸福吗?
当年的玉米粥,不是普通的玉米粥,它掺和了母亲的温厚、耐心,掺和了母亲面对艰难生活时的淡定!而现在午夜里我喝下的花粥,是爱人给予我的无须言语的支持和爱啊!
亲人们素朴的心,让每一个日子都濡染幸福的光华。这一切,不容我轻易忽略掉。