“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所谓的“六邪”（指“风、寒、暑、湿、燥、火”）中的暑邪。2021年三伏天时间表
末伏：8月10日-8月19日，共10天
请大家坚持在伏天常喝温水、姜枣茶，少喝冰镇一类的饮料和食物。今年7月11日开始就将进入三伏天，大家要做好准备哦!
入伏后，地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少，地表层的热量累积下来，所以一天比一天热。进入三伏，地面积累热量达到最高峰，天气就最热。另外，夏季雨水多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是天气闷热的重要原因。七八月份副热带高压加强，在副高的控制下，高压内部的下沉气流，使天气晴朗少云，有利于阳光照射，地面辐射增温，天气就更热。俗话说，“进入小暑，上蒸下煮！”，外加上入伏后，高温、高热、高湿的 “桑拿天”将频繁出现，热浪袭人，酷暑难耐，各类健康问题也接踵而来，比如中暑、心血管疾病、心衰等。三伏天本身很炎热，外加我们身体出汗多，消耗大，很容易出现疲劳、消化功能减退的情况。如果不通过膳食进行调整，吃的不对，很容易导致免疫力降低，引起疾病。入伏后有一个问题一般人都会搞混：“伏天里我们是不是要一心防暑？”伏天开始，人体阳气在一年中逐渐达到顶峰，血管处于扩张状态，腠理开泄，一旦着凉，寒邪便容易趁机入侵。人们在夏季多喜食冷饮，爱吹空调，这些过度贪凉的行为都可能让身体在无形中被寒邪伤害。很多病都是由于进食寒凉而导致阳气受损，或过于贪凉致外邪入侵所致。千万不要小看夏天的寒邪，此时防寒甚至比防暑还重要。你没听过“冬病夏治”？或者“冬病都是夏天积累的吗？”这是因为你可能在伏天时期常做以下事情而导致了寒气入体：受凉，如洗冷水澡、趟凉水、吹空调等，常吃冰凉的食物，如冷饮、冰镇水果等。有这样一个病例，一位30多岁的女性，夏季一天要吃5根冰棍，每天都要吹空调和风扇，两年以后，她得了硬皮病，全身皮肤变硬变黑，并出现内脏损害，这就是寒邪由表入里的严重后果。还记得当年张无忌中了“玄冥神掌”后，天天一犯病就冻成狗，身体里都是“寒邪”，最后要靠“九阳神功”才能逼出寒气！可见，万一寒气入体有多么可怕。况且：你们谁会九阳神功？常说的“夏练三伏”，并不是让大家不分时间、地点、情况地去锻炼。夏天当气温超过35℃、日照超过12小时、湿度高于80％的时候，人体会出汗，切情绪调节中枢就会受到明显影响，人也容易心烦意乱。这个时候练一练的方法很简单：端坐、闭目、吞津就是一个好方法。1、两臂自然下垂，放在腿上，双目和口微闭，调匀呼吸；3、然后，上下牙叩动10～15次，可起到养心安神、固齿健脾的效果。洗砚石于飞泉，试茗奴以积雪；欲食瓜而瓜生户外，思啖果而果落树头。明人高濂著有《养生八笺》，专讲养生之道。里面提到：“七月七日采莲花七分，八月八日采藕根八分，九月九日采莲实九分。阴干捣细，炼蜜为丸。服之令人不老。”夏日炎热，与三五好友相约荷花池边对饮，荷花飘香，繁杂的事情都被这四面的荷花隔离开来，顺手做一碗冰糖莲子粥、银耳莲子汤，正解了夏日的暑湿烦躁。
在清朝，伏天里选择中草药避暑是当时北京地区一大特色，在《京都风俗志》中记载，在伏天，有人煎熬苏叶、藿叶、甘草等汤，称之为暑汤，并在街上出售。
这里的“苏叶”，即紫苏叶，中医学认为紫苏性温、味辛、发表散寒、理气宽中、化痰止咳。中老年和儿童夏日饮苏叶汤，则有健脾补中的功效。
唐朝时流行用水果和清热解毒的草药熬成一种叫“饮子”的饮料，长安街头“饮子店”很多，饮子里加入冰块，生意兴隆，宋朝时的“雪泡梅花酒”也是消暑佳品。另外，利用冰雪、深井来冰镇时鲜瓜果，自然也是少不了的。秦观《忆王孙》里写小姐用冷藏的李子和瓜来消暑：“风蒲猎猎小池塘，过雨荷花满院香，沈李浮瓜冰雪凉。竹方床，针线慵拈午梦长。”夏天很多地方有暑湿，胃口不好，而大多数豆类都具有健脾祛湿的作用。此时适合喝三豆汤（赤小豆、绿豆和黑豆）。先将豆子泡几个小时，然后用小火慢熬至豆子煮烂，就做好了。
取藿香、佩兰，各10克，泡茶喝即可。藿香芳香化浊，和中止呕，发表解暑；佩兰芳香化湿，醒脾开胃，发表解暑。如果有便秘的问题，也可以加点清肝明目，润肠通便的决明子。三者合用，化浊解毒功效更强，可引湿从大肠排出。
根据食量取白扁豆，薏米，莲子，绿豆一起熬成粥，每天喝一小碗即可，有健脾利湿之效。
很多人在进入伏天后，会感到四肢乏力、全身发困、浑身酸困、汗出过多而黏腻不爽。有时候吃东西，也感觉没有胃口，吃下去难以消化，整天肚子胀胀的。造成这一切的根本原因，就是湿邪。而对付湿邪的一个很好的办法，就是洗热水澡。进入伏天后，大部分人就会把洗热水澡这个习惯给排除了，觉得夏天要洗冷水才够清凉。其实天气越热，湿邪越重，热水洗澡就显得更有必要，而且洗完以后身体会觉得神清气爽，并不会觉得出汗难受。伏天吃丝瓜赛人参，这是因为丝瓜里边含有人参所含的成分——皂甙，非常适合伏天食用，解暑防燥。翠绿的丝瓜，无论是做清汤，还是做排骨、鸡汤，都能除油解腻，令人胃口大开。天热的时候，凉拌丝瓜最好。选颜色深、有光泽的嫩棱子丝瓜，去皮，切条。做凉拌丝瓜不用酱油、醋和味精，只用少许盐和香油，这样才能突出丝瓜的原味。入口凉丝丝的，嫩脆多汁、满口清香。空调致病的最主要的原因之一，是室内外温差过大。虽然人体有一定的体温调节能力，但这个能力是有极限的。建议，室内外温差不应太大，一般在 8℃~10℃ 左右。夏天虽然可能出现 38℃ 以上的高温天气，但是一天中大多数时间的温度都在 35℃ 以下，所以 26℃ 左右的室内温度是比较合适的。而且一般开空调两三个小时后就应该开开窗户透透气，大约半个小时左右。三伏天是一年之中天气最热，气温最高，阳气最盛的阶段，在这一阶段，人体腠理疏松，经络气血流通，有利于药物的渗透与吸收，而庚日又与肺金有关（庚日为金，属大肠，大肠与肺相表里），为温煦肺经阳气，驱散内伏寒邪的最佳时机。《黄帝内经》里说：春夏养阳；秋冬养阴。很多人问：三伏天这么热，为什么还要养阳呢？因为“三伏天阳热盛于外, 伏阴潜于内”也就是说：这时人体的阳气都浮在体表，五脏六腑是寒凉的；而三伏天天气酷热，人们喜欢一切寒凉的东西：食冷饮，吹空调，洗冷水澡；总之怎么凉爽怎么做！不仅阳气耗损虚亏，并且埋下病根！体内阳气弱了，寒湿之气就上身了啊，不病才怪！特别是人体五腹六脏里的寒湿之气是万病之源！在此时贴敷温散寒邪、扶助阳气或芳香走窜的药物，能最大限度地发挥扶助人体阳气、祛风散寒止痛的功效，以提高机体免疫力，对防治冬季易反复发作、加重的疾病，可收事半功倍之效。祖国传统医学认为“人与天地相参，与日月相应”，“春夏养阳，秋冬养阴，以从其根”。人与自然是和谐统一的整体，在疾病的调治过程中，将平衡人体阴阳与四季气候的特点有机结合，会有事半功倍之效。“三伏”是一年之中最炎热，也是人体阳气最旺的时候。在“三伏”时节进行穴位敷贴（即“三伏贴疗法”），可以扶正祛邪，调补阴阳，帮助人体抵抗外邪，预防疾病。
