陈硕 || 金色的家乡

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作者简介

陈硕,就读于中央民族大学。热爱运动,喜欢乒乓球、网球和轮滑。渴望不断认识自己,成为一个思想独立的人。

金色的家乡

家乡宁夏,在我的印象中,总是带着诱人的金色。

家乡的春天,在记忆中,是一片金黄色的!小时候背着书包走在放学的路上,我总是喜欢抬头仰望天空,黄色的天空很独特,但却常常看不见太阳,只有漫天的黄沙飘浮围绕在我的头顶,一阵风吹过,会奏响"呜呜呜呼,莎莎"的音乐!

我喜欢追着风跑,跑啊跑,好像世界都在随着我的脚步,我停他停,我跑他追!北风卷起沙尘,整个天地都被渲染成了亮黄色!望着这景色,心中不免生出一点荒凉来,起起伏伏的人生幻影如风般从眼前划过,想起过往,那些错过,那些遗憾,也许这片黄沙特地叫人来虔诚反省的吧!

宁夏啊,不仅有金黄色的天空,金黄色的沙,还有作为中国第二长河、中华文明最主要的发源地的黄河——中国人的“母亲河”!宁夏因为有了黄河而得称"北方的塞上江南",这条大河滋润了宁夏大地,滋养了宁夏人,所谓天下黄河富宁夏。

当绚烂的晚霞从天边垂落,黄河那起起伏伏的水面波纹也在落日余晖的笼罩下泛起了金色的涟漪,顿时让人深切地领受“秋水共长天一色”景象的壮美,为之迷醉。

心情不好的时候,我常常会骑上单车,乘着风,一路向南,到黄河边了,静静地看着它,感受着它的辽阔,它会像一位慈祥的母亲一样,轻轻地、温柔地抚慰着我,内心的郁结也就慢慢消逝在了这一片天地中!

家乡的秋天,也是在一片金黄色中渐渐露出她秀丽的脸庞!在通往学校的那条三公里的羊肠小道中,道路两旁的树木是我最忠实的守护者,它们用绚丽的色彩陪伴着我度过春夏秋冬。

清晨,露水还滴答在绿叶的枝头,等到午后归家的傍晚,却被漫天飞舞的金黄落叶迷了眼。枝头上睡着,地下躺着,空中飘荡着,满天都是漂亮的枫叶,我为这种自然的变化而惊讶,便不由得心生好奇:该是什么样的厉害神仙在掌控这些树木,让它们竟有如此神奇而美丽的变化!

金黄色是收获的颜色,也是节日里最尊贵的颜色!宁夏拥有不一般的地理环境,自然也有着特别的节日,比如古尔邦节、开斋节。

伊斯兰教历以每年莱麦丹月(即9月)为斋月,穆斯林每逢此月均应封斋,即在斋月里白昼戒饮食,黎明前而食,日落后方开。我在小学就尝试过"封斋",凌晨听到清真寺的诵经后,与奶奶一同起床,奶奶会准备一些清粥小菜,我们食用后就开始了一天的"闭斋"。
封斋虽然辛苦,但也为我小小的心灵上了一堂课。只有尝试过饥渴,才会真正学会宽厚仁慈及互助互爱。封斋在培养坚强的意志、廉洁的操行、守法的精神和吃苦的韧性上也有很大意义。
斋月最后一天看到新月即斋戒期满,次日即为开斋节,庆祝一个月的斋功圆满完成。节日当天,穆斯林们浴熏香,严整衣冠,在阿訇带领下举行会礼,互致“色俩目”团拜(寓意赐予你安宁幸福)。主持阿訇要宣讲教义经典,教导人们乐善好施。这一天凡是穆斯林都必须捐献“节日课散”,或投入清真寺“乜贴柜”(施舍箱),或周济贫苦穆斯林。
每年这时,爸爸都会买很多物品施散到清真寺,也会带我去看望慰问周围的孤寡老人和生活困难的人,为他们送去所需生活物品。
同开斋节相比,古尔邦节更为盛大,相当汉族的春节古尔邦节这一天,每家每户会为逝去的人宰杀一头牛或一只羊以示纪念,也会为了年迈的老人"许生",将宰杀的牛羊施散给穷人们,为家人祈福求喜乐平安。因而古尔邦节也被称为宰牲节。

每逢佳节,家庭里便分为两派,一派是以母上大人带领的女士们,另一派是跟随父亲大人的先生们。

女士们上至八十岁的姥姥,下至三岁的小女孩,都要在家中为这盛宴准备一桌美食。这边炉灶上架上大铁锅,倒入一桶芝麻油,开火,那边三两女士拿着扫把长擀面杖,挥舞间,一个一个形状精致的面团就出现了,有麻花状,猫耳朵状,还有短梳子状的,哦对了,那一根根长条又被系成一团的,是我们称为馓子的,当然还有圆脸中间画两杠的油香,油锅沸腾时,将这些一一放入锅中油炸,炸成诱人的金黄色!

先生们呢,只见他们已经洗过大净涤荡过心灵,头戴着绣有经文的白订金边帽,穿着纯白的礼服,浩浩荡荡地向着有金黄穹顶的清真寺出发了!清真寺那金黄穹顶看上去庄严而又肃穆,令人心怀敬畏。

节日里必不可少的,汤红粉、白菜绿,色香味俱佳的美食——粉汤!厨房里的妇女们按照一系列工序制作好凉粉后,再将凉粉切方块,小白菜切段,冻豆腐切块等,将这些切好的各色时令蔬菜及切好的粉块放入熬制的肉汤中加五香粉、胡椒粉以增味!一会功夫,肉味就飘香四溢了,香味流窜于整个房间。

此刻,男人们都虔诚地跪拜在寺内大殿堂之中,聆听主的使者阿訇们诵经,之后每家每户会邀请一位阿訇前往自家祖先的墓地去为先人"走坟",寓意:亡者安息,生者平安!

待先生们回来后,粉汤也将出锅了,美美地盛上一碗,记得一定要撒上些香菜,将味道香酥的油香配在一起食用,那是再美不过了。喝着喷香的粉汤,吃着金黄的撒子,家人团聚,共享美味,其乐融融!

金色满载着我对家乡所有的记忆,那漫天飞舞的黄沙,那蜿蜒曲折的黄河,那一片片金黄的落叶,那金黄酥脆的油饼,缓缓流向时间的长河里。我于家乡犹如树叶于树,即便一度分离,但落叶终归根,我也始终归于故乡!

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