可持续农业或有解：池田老师给出了他的答案

沃土中心 沃土可持续农业发展中心

熟悉沃土可持续农业发展中心的老朋友都知道，中心近年在各地组织田间学校共学的主题多是关于“堆肥和土壤改良”。

这与一位日本老人的努力密不可分——池田秀夫。

关于池田老师的文章沃土中心前前后后共发布了几十篇，每篇的侧重各不相同，但它们背后又都由相同的出发点相连。

从某种程度上来说，他在中国推行土壤改良这么多年应该是一个挺固执的老人，但大家在文章中可以发现，池田老师的观点和授课内容并不是一成不变的。

这么多年来，在和学员一起观察、思考的过程中，他对自己的授课内容和技术是会回看和重新审视的。

今天，为大家把池田老师的文章分门别类地整理出来，希望大家能够有所收获。

关于池田老师的介绍

一个日本老人为什么在中国的土地上付出这么多心血？又是什么契机促成了这一切？下面的文章给你答案。

池田秀夫|中国可持续农业领域生态农业技术专家

池田秀夫：怀抱梦想去工作是一件幸福的事！

超龄留学生，83岁笃农家池田秀夫

中国可持续农业领域的“白求恩”

池田老师总结的技术体系

池田老师认为当今农业问题的根源就在于土壤环境的恶化，实现农业的可持续发展的关键是修复土壤，并实现可持续的土壤管理办法。

他认为堆肥是最有效率的修复土壤的措施，所以他在中国的20多年花了很多精力研究、实践和推广堆肥技术。

池田老师提出的堆肥技术既有中国传统技术精髓的传承，又有现代新的技术认知，经过他本人多年来研究、实践、体悟总结而成。

除了堆肥和土壤改良的知识介绍，池田老师也介绍了对于病虫害防治和农业栽培的思路。

农业的历史变化与土壤环境的变迁

关于堆肥的重要性

从「有机栽培」到「自然栽培」

堆肥对于土壤改良的价值

关于堆肥化与微生物

关于有机农业之要点

堆肥的制作要诀

发酵肥料“宝卡西”的制作

化学农药的问题点及非农药防治

2016沃土生态农业技术体系搭建工作坊中关于“土壤改良”的介绍

2016沃土生态农业技术体系搭建工作坊中关于“堆肥与堆肥制作步骤”的介绍

2016沃土生态农业技术体系搭建工作坊中关于“病虫害的观察与策略”的介绍

“堆肥笃农家”

池田老师认为，农业实践的水平关键在于农夫的实践能力。

他把“笃农家”的概念首次引入中国，希望中国有越来越多的既善于研究农业，又善于分享的“笃农家”，把中国农业带回可持续发展的轨道。

笃农家是怎样炼成的

池田秀夫：我希望你们去成长为一位笃农家，不但做好自己的农场，也能去弘扬整个行业，去解决中国农业的问题。

往期工作坊精华总结

池田老师传授堆肥技术主要通过线下与沃土中心合作举办“理论结合实践”的工作坊。