【泡茶艺术发展史】——所做是喜欢

所做是喜欢

文:叶羽晴川

当我们成年了,岁月不仅仅成长了我们的年龄,是我们经历了烦嚣而开始不自觉地沉淀了一些思想,才发现,做自己喜欢的事情,其实并不是一件容易做到的事情。而坚守初心,有时候却发现,我们似乎从来就不知道自己想要什么。特别是在世事的纠缠中,我们总是那么容易改弦更张。

一个人从出生到成年,需要经历数都数不清的事情,每一件事,每一个思维都会毫不留情地在我们身上留下或深或浅的烙印,而这些烙印总是会在某个时候影响着我们现在和将来的感受和决策。如果没有强大的自我约束能力,我们毫不意外地成长成我们都不知道的样子。

这个世界丰富多彩,如果没有足够的定力,这个世界就是纷繁而复杂甚至是险恶的,如果我们有足够的定力,而且清晰自己的目标,这个世界就是简单而美丽的。

和这个世界相处,其实就是我们和周边的环境相处。我们会成长在各种各样的人群之中,于是我们就不知不觉地带着这群人的印记进入后续的生命里。因之机缘,有的人很幸运地遇到了自己喜欢的工作,事业,甚至是有了一个可以让自己深深投入进去的爱好。然而,事实是,我们因为种种原因,可能都在做着自己不喜欢的事情。如果幸运的话,在做着最初不喜欢的事情时,最终让自己喜欢了,这当然是万幸的。

我当然是那个很幸运的人,从从小喝茶,到因为工作关系深入茶文化的研究,在最不经意间实现了“所做的,恰好是自己喜欢的。”

叶羽晴川

20年茶文化研究、传播。20余本茶书的作者。作品同时在韩国、中国台湾等地出版。
“茶,味觉的审美”、“泡茶,是以茶汤为作品的艺术创作。”首倡者。
认为泡好茶是有路径和方法的,对于泡茶过程中每一个器具的选择、每一个动作的选择对茶汤滋味的影响都有深入的研究。
通过刻意和专业的练习,“泡好茶成为必然。泡坏了是意外。”在泡茶的过程中,通过对茶汤滋味的追求中实现点点滴滴的自我观察,修正自己,达到修身养性的目的,这个结果是自然而然实现的。
泡茶和其他的艺术创作的基本逻辑是一致的,创作过程中的情绪表达方式、以及最终结果的呈现也是一致的。因此,泡茶的过程本身也是艺术创作的过程。

的艺术创作

以茶汤为作品

味觉的审美

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泡好茶是一项专业技术,有清晰的方法和路径。

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