当心冷了,来一杯红茶;当体寒了,来一杯红茶;当我想你了,来一杯红茶
茶叶是这样一个神奇的东西,不发酵的绿茶的营养作用已经是尽人皆知了,其中的重要功能物质茶多酚已直接或辅助用于心脑血管疾病、肿瘤、糖尿病、脂肪肝、肾病综合征、龋齿等危险因素或致病因素的治疗。而制法和绿茶处于两个极端的完全发酵的红茶,其养生保健的作用同样不输于绿茶。
红茶的保健特点,首先是丰富的茶色素。
红茶是经过发酵制成的,茶多酚的保留量只剩下原来的50%~55%,逐渐被转换成茶黄素、茶红素或茶褐素三种不同色泽的茶色素,茶色素可以促进血液循环、降血脂、降血压、抑制心肌肥大,可防止血液黏稠和血栓形成。美国一项最新研究显示:每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比,前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。红茶还可以消炎、清理体内毒素、扼杀癌细胞。美国研究人员发现茶黄素可以在3小时之内让一种癌细胞缩小,不久就能杀死癌细胞。
红茶的保健特点,其次是茶性温和。
绿茶富含茶多酚,由于茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,所以有些人喝绿茶会感觉胀气、不舒服,甚至是拉肚子。红茶由于经过发酵,多酚类大部分转化,因此红茶不伤胃,也就是中医理论上说红茶属于温性,更适合胃寒的人饮用,而且茶黄素、茶红素、茶褐素等茶色素还能促进人体消化,能够养胃。
红茶味道醇厚、甘甜,含有多种营养物质。
红茶含有多种水溶性维生素,还富含微量元素钾、锰,冲泡后70%的钾可溶于茶水内,钾有增强心脏血液循环的作用,并能减少钙在体内的消耗;红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。国外有资料报道,经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。
已经立秋了,难道还要守着那窗外的西风,眺望不久将至的皑皑寒冬吗?这样的秋天,有没有一个人因为你而牵挂,你有没有牵挂一个人呢?如果有,那就来一杯红茶吧,暖暖自己,暖暖那颗牵挂和深爱的心。
在寒冷到来之前,把这篇文章发给你关心的人,告诉ta,有人在关心着ta。
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