江湖小凉菜秘籍
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【乾訸书苑】天下第一江湖秘籍
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厨师长教你制作,醋泡花生米,夏天必备小凉菜,值得收藏
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炎热的夏天来四道开胃小凉菜,让你不再厌食
麻辣腌黄瓜 材料:黄瓜1个 油适量 盐适量 鸡精适量 调料适量 花椒适量 辣椒面适量 做法: 1.黄瓜切块.撒盐腌制十分钟,腌出水后把水倒掉. 2.放鸡精调料. 3.准备辣椒花椒. 4.小火放油. 5 ...
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5道快手小凉菜,零厨艺轻松学,好吃不打折
一:麻油拌鸡胗 1.鸡胗清洗干净,入开水中焯一下 2.变色后捞出,温水冲洗掉表面的杂质 3.葱切段,姜切片,八角和花椒冲洗干净 4.鸡胗入高压锅,加水.葱姜.花椒.八角.盐和料酒 5.上汽后小火继续压 ...
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炎炎夏日热得受不了?这道美食来解救你的心,夏天小凉菜
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