常见的七种蛋白粉类型

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常见的蛋白粉有七个种类！

①乳清蛋白粉

顾名思义就是从乳制品中提取出来的蛋白粉（芝士在制作过程中，乳清蛋白粉就是凝乳酪旁析出的一滩液体物质），归根到底就是食物提取后的另外一种存在形式！

这种蛋白粉蛋白质含量极高，吸收速率极快，可以有效的提高肌肉合成速率（力量训练后），促进肌肉恢复以及力量提升，降低人体体脂率，增加瘦体重，还可以增加饱腹感！

但值得一提的是：如果你是比较严重的乳糖不耐受人群，那这个对你来说并不合适！！！

②酪蛋白

也是从牛奶中提取出来的一种蛋白，它的吸收速率比较慢，创造了一种更为平缓稳定的释放速率！

虽然和乳清蛋白有着异曲同工之妙，但它们两者间依旧存在差距！看一个实验！

实验对象：肥胖人士

实验定项：参与实验的肥胖人士严格按照每日所需卡路里的80%来进行用餐

实验表明：一部分人食用乳清蛋白粉，一部分人食用酪蛋白

结果：酪蛋白的受试者比乳清蛋白组的人在胸肌力量以及瘦体重和减脂各项指标上都要好上一倍！

但酪蛋白的价格是比较高的！！！

③鸡蛋蛋白粉

顾名思义就是鸡蛋中的蛋白质，但不包含蛋黄！

它的优点：

鸡蛋是一种完全蛋白，所以鸡蛋蛋白粉包含人体所需要的九种必需氨基酸（人体不能自我合成）适合乳糖不耐受人群以及消化不好的人群它的缺点：

鸡蛋蛋白粉的研究并不是很成熟摄入鸡蛋蛋白粉对肌肉力量与维度的增长与单纯摄入碳水的效果基本持平

④豌豆蛋白粉

一种新型的蛋白粉，如果对鸡蛋或者乳制品的蛋白过敏，这个就是最佳的选择！

虽然作为新兴的蛋白粉，但它与主流的乳清蛋白粉在增肌上的功效相差不大！来看一个实验，在161名男性参与的实验中，同时进行抗阻训练，持续12周时间，一组食用乳清蛋白，一组食用同等量的豌豆蛋白，最后发现，两组在肌肉厚度上的增加相差不大！

喜欢尝试新鲜事物的小伙伴可以去尝试一下！

⑤大麻蛋白粉

不要理解错了，这是一种植物类蛋白粉补剂！虽然叫这个名字，但它不会让你上瘾，这个蛋白粉里的神经类作用剂THC（大麻的主要成分）含量极少！

现在研究有限，但有两点可以确定：它不是一种完全蛋白；它的吸收率很好！

⑥糙米蛋白粉

一种不完全蛋白，但是对于增肌的效果与乳清蛋白基本相同！在一个为期8周的实验中，一群年轻男性，分成两组，一组每天摄入48g乳清蛋白，一组每天摄入48g糙米蛋白。

最后结果显示：在改变身体组成以及力量增长和身体恢复三个方面，两种蛋白粉的效果基本持平！

但长期效果，糙米蛋白粉的作用并没有得到证实！

⑦混合植物蛋白

多种植物蛋白组合而成（糙米、豌豆、大麻、亚麻籽、鼠尾草籽等），组成了一种完全蛋白！

但这个蛋白粉里的纤维含量是极高的，所以吸收速率要较慢，对于增肌人群来说这个并不是最合适的！

如何选择蛋白粉？

增肌人群：乳清蛋白，高的蛋白质含量，多种未来元素，高的吸收速率，成为增肌人士的不二之选！减脂人群：乳清蛋白和酪蛋白素食主义者：植物蛋白是首选！

哪些体质的人不能食用蛋白粉

①孕妇和儿童不能食用，这在每个蛋白粉的桶上都有明确的标注！

②如果对乳糖不耐受，或者对鸡蛋过敏的人群，可以尝试植物蛋白！有过敏原存在的那款蛋白粉不要去尝试！

③肝脏疾病以及肾脏疾病患者，限制摄入蛋白粉的量，并且不要食用动物蛋白粉，用植物蛋白粉代替！

④痛风病人要谨慎食用，大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉里面含有的嘌呤，会造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。有的品牌会做一些处理降低嘌呤含量！

⑤如果有在做力量训练，可以尝试食用蛋白粉，如果没有，日常摄入的蛋白质就基本够了，没有必要再额外补充了！

⑥肤质较差的人谨慎食用！有的人在食用了胶原蛋白粉之后会出现体重增加，脸上的肤质变差，甚至会出现长痘的情况！

⑦如果患有乳腺增生的患者，建议不要食用胶原蛋白粉，食用后会加重病情！