国际空间站首次种植会开花结果的植物，为啥选择辣椒？2个原因

国际空间站首次种植会开花结果的植物，为啥选择辣椒？2个原因

随着我国航天事业的不断发展，我们对太空的了解越来越多，而且我国也出现了越来越多的“太空人”，不但有男性，也有女性，在不久前我国进入太空的几名航天员，更是要在太空度过更长的时间，也给我们带来了各种各样的奇迹。

关于航天员在太空中的生活，一直都是我们这些没有“上天”过的朋友们最好奇的，那种在失重状态下的生活，可以说是每个人都想去试一试，但是毕竟航天员的选拔太过苛刻，而且需要的人还非常少，别说我们普通大众，就连专业的航天员，能进入太空的机会也比较少。

说到进入太空的生活，吃是必不可少的，我国在太空研究领域也拥有大量的成就，比较出名的太空种子，太空蔬菜等等，都是与太空有关的，不过要说在太空种植植物，让植物开花结果，那可是需要很长时间的，不过，最近这个过程，已经变成了事实。

国际空间站坚持太空种菜

我们都知道，除了我国的空间站之外，还有一个国际空间站，而国际空间站还坚持的做了一件事情，那就是坚持在太空种菜。据新华网11月2日消息，《印度教徒报》11月1日的报道：

国际空间站上的美国航天员终于尝到了他们在太空中种植的第一批辣椒。美国国家航空航天局（NASA）早些时候曾表示，这项植物种植实验是迄今为止最复杂的太空实验之一。

说到辣椒，我们都不陌生，据NASA的透露，从2015年以来，航天员子啊国际空间站上已经种植和食用了10种不同的植物，但是辣椒是国际空间站种植的第一种会开花结果的植物。

为什么NASA会热衷于太空种植？

关于这个问题，可能很多朋友像小编想的一样，既然是在太空种植，那么最大的可能就是研究，甚至连在太空种子的植物是不是可以吃都是一个问题，但是从上面的介绍我们可以发现，人家国际空间站不但自己种植了，还已经吃了10种，所以原因肯定不仅仅是研究那么简单，那么具体原因是什么呢？这个问题NASA也进行了透露：

NASA透露，包括火星探测在内的深空任务可能会持续数月甚至数年，虽然航天员可以食用密封包装的食品，但长期储存会导致食品中的维生素C和维生素K等关键营养成分含量下降。

为什么首选是辣椒？

这里自然也是有很多朋友有问题的，因为我们熟悉的植物是非常多的，但是为什么国际空间站选择种植的开花的植物是辣椒？其实这是有一定道理的，我们具体来看一下。

①营养问题：我们都知道，航天员的食物大多从地面带上去，而新鲜的蔬菜就算进入太空可以保存的时间也不长，所以如果宇航员想要在太空长时间的工作，想要吃新鲜的蔬菜就不可能了，而在新鲜的蔬菜中，往往我们还会考虑蔬菜的营养价值。

辣椒虽然是一种辣的蔬菜，但是习惯了这种口味的人，可以说是根本难以离开辣椒，就像我们贵州人一样，两天不吃辣椒就浑身难受，从人性化的角度来说，自然也应该尽可能的满足航天员的需求，而辣椒很多朋友可能不了解，虽然很辣，但是营养价值却非常丰富。

一说到维生素，蔬菜和水果都是很多朋友首先想到的，而蔬菜中一说到维生素C的含量高的，很多朋友想到的就是番茄，水果就是橙子，这些都是我们熟悉的维生素含量较高的果蔬。

很多高中生物老师在讲到蔬菜水果中的维生素含量的时候，都会提到辣椒，小编也咨询了一下专业人士，据介绍，真正维生素含量最高的蔬菜是彩椒，其维生素C的含量，是橙子的3倍，更是番茄的5倍，这样难怪国际空间站要选择首先种植辣椒了。

②不用小蜜蜂也可以结果：一说到开花结果，我们首先就会想到授粉，而提到授粉的话，植物的种类就分为了两种，一种是自花传粉，一种是异花传粉，所谓的自花传粉，就是雌雄花朵都长在一株上，植物长期的进化养成了雄性花朵长在上面，雌性花朵长在下面的习性；如果是异花传粉，则通常需要借助媒介或者昆虫辅助授粉。

根据NASA的报道，之所以选择辣椒种植，关键原因也是在于辣椒是自花授粉的植物，只要开花了，摇晃一下辣椒的植株即可完成授粉。

不过，虽然看起来在太空上种植辣椒比较简单，但是这个过程如果考虑太空的环境，其实并不容易，首先我们必须清楚，太空是失重的，而且太空没有空气，所以想要让辣椒在太空中开花结果，虽然授粉的问题我们轻轻一摇就可以解决，但是想要让花粉成功的被花蜜接受，完成受精，这个过程并不简单，不得不说，老外们也是挺棒的，所有的航天员都是最棒的，对此，您怎么看呢？