才知道，这4种胡萝卜要少买，菜贩子：这才是优质胡萝卜

每天一道美食，营养在身边。哈喽，大家好，我是清清，胡萝卜在我们日常生活里，是可以经常看到的一种食材，富含丰富的维生素以及胡萝卜素。平日里，很多家庭隔三差五的都要买上一些，给家里的孩子和老人补充营养，胡萝卜在餐桌上也是一道闪耀的美食，不管过年过节的时候，餐桌上都会有一道它的身影。而且胡萝卜的做法更是多种多样的，就常见的做法，就是用来炒，煮、焖、煲汤等等，都是非常的美味。

但是胡萝卜是美味，还是有很多人去市场，购买的时候都是胡乱购买一通，拿回去的胡萝卜可能是已经流失了水分和营养价值，口感不甜还难吃。那今天清清就给给大家分享，胡萝卜这4种别买了，菜贩子自己从来也吃，给500元钱也不要，现在就跟着清清一起往下看看吧！

1、首先第一种胡萝卜，我们在购买胡萝卜的时候我们可以看下，胡萝卜的根部，就是与胡萝卜叶子相连接的位置。正常来说，如果放久了的胡萝卜，它的根部就就会有点发黑和发黄等这类似的情况不建议大家去购买，已经不新鲜了。那相反，新鲜的胡萝卜的根部都是绿油油的，看起来就非常的新鲜，那像这样的胡萝卜肯定就是刚刚采摘下来没多久的，可以放心的去购买。

2、接着第二种胡萝卜，我们在购买的时候，看看胡萝卜的外表是否完整。在市场上购买，有一些胡萝卜，它的外表都会有一些裂口，这都是因为在运输的过程中，受到了磕磕碰碰导致，那这种有裂痕或者有伤口的胡萝卜，也已经不够新鲜甚至里面的营养成分已经流失一大半，这样的胡萝卜买回来也是浪费钱。所以，我们在购买的时候，尽量去挑选一些完整又没有任何伤口的胡萝卜。

3、那第三种的胡萝卜，购买时很多人最容易疏忽的地方，就是胡萝卜的大小。通常很多人在购买的时候，都喜欢挑大个的，其实这个说法是错误的，不管胡萝卜是太大的或者太小的，那样的胡萝卜都是不太正常的。太大的胡萝卜很可能是打了激素催大，太小的则为生长周期不够，导致营养不良。所以这时，我们在购买的时候，一定要选择大中适中的，这样的胡萝卜就是优质好营养。

4、再看一看第四种胡萝卜的底部，大家来观察一下，这个胡萝卜的底部已经裂开了，之所以它的底部会裂开，这是因为它大量地流失了水分，储存的时间过长，所以你在遇到那种底部裂开的胡萝卜，就不要去购买了哦，尽量去购买完整又通透的胡萝卜，这样的胡萝卜则为十分营养丰富的。

最后：以上，就是清清给大家分享，购买胡萝卜，就连菜贩子给500元钱也不要的挑选小诀窍，大家都学会了吗？学会了赶紧告诉家里人哦，那今天的分享就到这里了，关注我，这里是清清爱做菜，我是清清，每一天用美食来陪伴你我。