霜降：抓紧入冬前进补的“尾巴”?

霜降是秋季的最后一个节气，之后就是立冬。俗话说，“秋冬进补，上山打虎”。而且，谚语有“补冬不如补霜降”的说法，认为比起冬季的进补，霜降时节的秋补会更有效果；民间有谚“一年补透透，不如补霜降”。由此，足见霜降节气对人们的影响。霜降时节进补是打基础，只有基础牢固了，冬补才会有意义。

霜降时节适当进补符合四时养生的需求，补物则逃不过秋天最肥硕的鸭和鲜香的羊肉，。霜降时节常用的进补中药有沙参、天冬、麦冬、百合、地黄、玉竹、甜杏仁、女贞子、玄参、大枣、川贝母、白果、西洋参、党参、白术、人参、茯苓、薏苡仁等。

霜降时节

“药补不如食补”

从中医的角度来看，“药补不如食补”，而且即使是药补，也要根据个人的体质而定，不能胡乱进补。尤其是老人胡乱进补，不但起不到调养身体的作用，可能还会引起不必要的麻烦。在生活中不少人认为，食补就要吃鲍鱼、燕窝、海参、鱼翅等价格昂贵的食物。其实，若脾胃虚弱而滥用昂贵的补品，反而会伤损脾胃，导致健康受损。霜降进补，当以清淡为主，忌食肥甘厚腻之品，以免滞塞脾胃，导致脾胃虚弱，饮食不化。

霜降时节属深秋，五行属金，在五脏属肺。此时进补要以养阴、润燥、固表、益气为主，以增强免疫力。全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、洋葱、藕、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、橄榄、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋等都比较适宜这个时节食用。若想收敛阳气，可在饮食中适量增加山楂、五味子、柿子、醋等酸味食品。若无风寒天气或体内没有凉寒，应尽量少用或不用解表发汗的食品，如大葱、生姜、辣椒、芥末等。此时还应少吃寒凉的食物，如海鱼、虾、各种冷饮等，以免伤肺引发疾病。

霜降宜进补

但非人人当补

霜降进补符合四时养生的要求，但亦只限于平时工作劳累，身体素质下降的人。若年轻人体质较好，就不需要进补。且不同年龄的人进补亦有讲究，比如，中年人往往中焦不足，可以健脾胃为主；而老年人往往肾虚，当以补肾补精为主。再如，男女进补亦有差异，女性以血为本，进补时当重视调肝养血；男性以气为主，须重视补肾益气。切记，进补不是必需的，平时以食物养生，皆当适度，食物再好，若过极则成灾。尤其是体虚之人，当缓缓进补，勿图速效，勿图近功。若已经患有疾病，建议尽早经中医辨证施治，不能盲目进补。比如，患有感冒、发热、咳嗽等外感病症，若进补会将外邪留在体内，影响康复；若患有急性肠胃炎、阑尾炎等急性炎症者，不可进补；大便秘结者不要乱补，以免越补越便秘。