如果有一个日本人的厨房，我想我也会爱上做饭的！

做饭并不痛苦，痛苦的是酒足饭饱后还要洗碗，收拾，清理。如果你的水龙头、流水台不给力，就是苦上加苦。

但是通常情况下，国内的厨房都是这样。水龙头的水只能朝着一个地方流，只能借助双手把水带到流水台的其他地方。终于把流水台的其他地方洗干净了，还要伸手去掏堵在下水道处的剩菜剩饭......

即使现在有很多过滤网什么的，还是治标不治本，依然是不干净，滋生细菌。

日本人的厨房是怎么样的呢？能不能给我们的厨房建设提供参考呢？

抽拉式水龙头

神奇的抽拉式水龙头，保证了水可以冲洗流水台的各个角落，保持了流水台的干净卫生。

把下水口从中央改到一边，进而有效降低了盘子挡住下水口的可能性。

“剩菜剩饭”、“生垃圾”处理神器

瓜皮、菜叶、剩饭菜等物被称为“生垃圾”或者厨余垃圾，这类垃圾是最难处理的。容易腐烂发臭，产生病菌。放在塑料袋中，塑料袋破了，就会造成污水外流。对于这类最难解决的“剩菜剩饭”，日本人发明了一个化垃圾为有机肥的神器。

留下来的厨余垃圾，会到这个小洞洞里。

不会堵吗？不会。盖上这个白色的盖子，向左旋转，流水台下面设置的马达会自动启动，2～3秒钟就能将流水台下水道口积聚的“生垃圾”全部磨成碎状。“生垃圾”将会被加工成大约5mm立方的固体小块状有机肥料。解决了！

小马达藏在下面的柜子里。

区域划分明显，干活不累

日本厨房大多区域划分非常明显。备餐区、烹饪区、清理区和用餐区分开，各有各的用处，各有各的设计和特色。备餐区略高，这样洗东西、切菜不用弯腰；烹饪区略矮，这样炒菜不用架着胳膊，感觉更舒服；

国内的厨房设计大多是灶台、流水台齐高度，洗菜弯腰累，炒菜抬手累，做完一顿饭累上加累，吃完收拾心更累！

逆天的收纳

说起日本人，怎么能不说他们的收纳本领？厨房，他们当然也不会忽视。

下拉式吊柜，上拉式橱柜，不用爬高，不用弯腰，轻松拿到你想要的东西。

抽屉层层叠叠，收纳见缝插针。看起来简单的收纳柜内部却大有乾坤，简直是将空间利用到了极致。

伙食是一个家庭幸福指数的重要体现，那么厨房就是为爱拼搏的战壕。不要抱怨爱人不爱做饭，如果有一个日本人那样的厨房，大家都会爱上做饭的！

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