收藏金骏眉需要注意方式方法
金骏眉红茶,一般都是单芽头,外型细小而紧秀。颜色“三黄七黑”,为金、黄、黑相间。金黄 色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。
中国先富或新贵阶 层对奢 侈品疯狂的追逐,也让国内产品的营销理念抓住了绝 佳的市场先机。“过去十几块的桐木关茶没人买,现在没有一根是桐木关的金骏眉供不应求。”这样的无奈或许从一个侧面印证了“天价”金骏眉营销理念的成功。
金骏眉茶青在揉捻机中摩擦运动 ,是为了对叶面进行塑形,揉捻成条索状。将发酵好的茶叶放入烘焙机中,用大约90℃的文火慢慢烘焙,大约3个小时后全部烘干,正宗的金骏眉就炼成啦!
选金骏眉的时候,我们应该首先观察金骏眉的颜色。有的茶友会说,金骏眉本身就是茶如其名,应该是金黄 色的。其实金骏眉并不是完全都是黄 色的,而是金、黄、黑褐色都有的,所以选金骏眉的时候,不能只看亮黄的颜色就是好的金骏眉。
茶叶类别没有岩茶,大红袍是乌龙茶,武夷岩茶是大红袍的别称。金骏眉是正山小种的改进版。岩茶属于六大茶类下属的青茶,武夷岩茶有三千多种,大红袍只是其中一个种类而已,另外金骏眉是用工夫红茶的工艺做的,原料采用的是桐木关正山村的菜茶,它属于正山小种还是工夫红茶,目前在业界是有争议的。下次可要认真多学点茶叶基础知识。
市场上一些高 档茶叶销售店的金骏眉动辄过万一斤,而一些茶叶店铺价格几百元的红茶也打出“金骏眉”的旗号。尽管金骏眉扛着顶 级红茶的大旗,但是市场销售却十分混乱。“市场上用其他红茶冒充金骏眉的情况十分普遍,现在业内没有一套具体的标准,也很难评判出什么是正品的金骏眉,有些价格非常高的金骏眉,也不一定是桐木关出品的,有可能是用其他品质非常高的红茶,加上金骏眉的制作工艺来做成的替代品。”
武夷山桐木关的金骏眉,其成本费用太高、产量太低,需求量很高,一斤金骏眉红茶的价钱最少在五六千元以上。金骏眉红茶销售价格从几百块一斤到几万块一斤不等,没有统一的规范,市场较为杂乱;生产商批发价格比较规范,关键根据茶叶品质和市场的需求标价。