不惧困难

冷清的底商

去永安里通用大厦办事,本想在上地铁前或者是下地铁后找个地方吃早餐,顺路的话可以节省不少时间。

一路过去竟然在两头都没有找到早餐点开放,餐饮底商少数是闭店休息的,多数的是关门大吉、“旺铺出租”中。

最后只能在大街上一个早餐摊买了两个鸡蛋灌饼解决了早餐问题——上次吃这玩艺还在十年前;再有就是,早餐摊的出现,反过来证明了早餐底商的状况:如果有正常的早餐供应,怕是没有街摊存在的机会。

情况在不断变化着

“雾”的”Coming Soon已经持续了相当一段时间,街角的阿迪没等来共生的局面就勿勿撤店了;香港茶餐厅“大嘴”撤店后,商铺已经空了大半年时间,看不出有任何开业的迹象。

地下一层的食街有大几十个餐位,可就餐的消费者在个位数,冷清得让人窒息。

生鲜类店铺表现不错,虽然算不上红红火火,但客流基本稳定,至少证明了刚需永远是商业的基本盘——在基本盘之上,越是高端,越是休闲,越容易受到各种的冲击,疫情之下就越来得冷清。

不惧困难

2021年对于所有人都是挑战,不只是制造业,商业更是首当其冲——缺少了就业的支持,失去了稳定的收入,作为勤俭持家惯了的国人来说,看菜下饭是一定的、捂紧钱袋是必须的。

为客户提供最合适的产品,包括实体和服务是商业存在的理由,性价比是永远的大杀器。

“作为已经富裕了的消费者,人们不会仅仅因为价格便宜就进场消费,可是当他们离开时,如果没有占了便宜的感觉,他就非常可能选择不再来了”,于博士的商业理念简单朴实。

肉眼可见的困难面前,需要想方设法:比如提升服务的质量、增多商品的品类、提高性价比等等。

等永远不是办法,干才有希望。

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