天然抗生素找到，2元1把，抗菌消炎清肝热利胆，肝脏越健康了

天然抗生素找到，2元1把，抗菌消炎清肝热利胆，肝脏越健康了

我家先生这几天牙龈上火，小编去菜市场买了一些婆婆丁来做菜吃，凉拌、煮汤、炒，每天换着吃，连吃了4天，先生的牙龈不疼了。

婆婆丁，又叫蒲公英、尿床草、蒲公草，是春季的时令野菜，生熟可食用，口感微苦。婆婆丁营养丰富，尤其是蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素A、铁、钾、镁、叶酸含量较多。婆婆丁是一种野菜，也是一种药材，性味甘，微苦，寒，归肝、胃经，具有清热解毒、抗菌消炎、清肝热利胆，帮助肝脏解毒，减轻肝脏的负担。所以，天然抗生素找到，2元1把，抗菌消炎清肝热利胆，肝脏更健康了。

婆婆丁的价钱不贵，2元1把，吃法除了凉拌、煮汤、炒，还可以做包子馅、饺子馅、炒肉、炒鸡蛋、晒干了泡茶喝，今天小编做了个新吃法婆婆丁拌鸡蛋，微辣鲜香，开胃下饭，做法特别简单，下面就分享做法。

【婆婆丁拌鸡蛋】

1、婆婆丁是绿色食品，随便清洗干净即可。

2、碗中打散2个土鸡蛋。

3、热锅里放少许油，倒入蛋液炒熟炒出碎块后起锅备用。

4、把婆婆丁放入滚水中，添加少许盐，烫煮1分钟捞出，烫煮时翻动一下。

5、然后把婆婆丁切成长段。

6、把切好的婆婆丁和炒好的鸡蛋放在一个盘中，添加1勺零添加酱油、少许味精、一点烧烤辣椒面充分拌匀就可以吃了。