有时候不需要看目的地,买上火车票就出发吧--Circus Cafe·咖啡·蛋糕
/ Circus Cafe·咖啡·蛋糕
「 走心装修 用心出品 」
「 Circus Cafe 」
店铺就在蒸汽机附近,
(附往期推文:孤芳自赏--蒸汽机咖啡)
日升大厦斜坡尽头左转,
菜市场对面就是了。
01
「 走心 の 软装设计 」
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店铺小小一间,整体以暗红色为主色调,风格像美式多过日式,就是那种可以在美国小镇看到的咖啡小店。
门口布置了两处座位,一共可以容纳4人。一桌是普通的木桌,另一桌的台面由两个红色的方形行李箱堆砌而成,很有意思,有点像堆砌的行李准备送上火车的感觉。不过广州最近的天气过分炎热,坐户外不是明智的选择。
室内空间也不大。进门左手边就是咖啡吧台,吧台前有四个吧台位,右手边靠墙放了一排高脚凳。
整体来说,室内可容纳的人数顶多十人,不过店家也没有在硬件装修上花大价钱,反而在软装设计上下了很大心思。
Circus
店里各个角落的布置都很走心,用了大量的装饰摆件。例如各类新闻稿件、书籍、玩偶、画、火车模型、照片……数不胜数,非常多样化。
东西多而不杂,在这样的装修设计下,会让人觉得整家店的氛围感很好。
02
「 舒舒服服饮杯啡 」
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奶咖 Latte
/ 菜单上的中文名是奶咖,英文却是拿铁 /
拉花不错,搭配的是南瓜形状的碗,显得十分精致。相对来说咖啡味比较浓,还是那句老话,像Flat White 多过拿铁。
当然,制作前店家有问我要不要加糖,我当即婉拒了。意式咖啡为什么要放糖?
鸳鸯博士 Dr. Yuen Yeung
/ 南非琥珀红茶炼乳拿铁 /
用琥珀红茶制作而成的鸳鸯,挺好喝的。琥珀茶的味道很浓,但也喝得出咖啡的味道,咖啡与茶的比例控制得很好。
邻座的怪同学
/ 香菜戚风蛋糕、咸奶油、炒香芝麻+淮盐花生米 /
顾名思义,是个“奇怪”的蛋糕。怪就怪在用了很多人不喜欢吃的香菜,把香菜变成了戚风蛋糕里的主导味道。
不过吃了一口之后,会发现蛋糕里的香菜味不算特别重,不会有那种草腥味,所以我是可以接受的。
将炒芝麻和淮盐花生米拌在戚风蛋糕里面,刚好夹在了中间的鲜奶油里。本来香菜味不算特别重,拌上奶油之后再吃,略微带点咸,整体来说吃起来很舒服,很不错。
整体来说,
能感觉出店家很有心思,
很用心地在经营自己的小店。
结账的时候还会送你个积分卡,
消费满十杯有优惠。
积分卡的设计也有心,
看起来就像是张火车票。
不过我有点疑惑,
店名取作“ Circus Cafe ”。
“ Circus ”指的是马戏团的意思,
但从店铺里里外外的装修,
包括像火车车厢一样的门面,
内里各式各样的火车模型,
可以看出他们家以“火车”为主题。
所以我很好奇,
“ Circus ”和“ 火车 ”有什么联系吗?
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