培根杏鲍菇

做法：

1、杏鲍菇切长条，放入滚水锅中煮滚后捞出放入冷水中降温；

2、挤干水分，培根切长条，热锅冷油爆香蒜片；

3、放入杏鲍菇翻炒，加入蚝油，加入生抽，盐和鸡粉，翻炒均匀后盛出备用；

4、最后加入杏鲍菇翻炒均匀即可。