这个夏天 这两种“麦”茶你准备喝吗

　　炎热的夏季，很朋友会出现胃口下降、不思饮食…… “苦夏”的症状，但它并不是一种器质性病变！这有怎么回事？它是因气温高、湿度大等气候因素，导致植物神经功能紊乱而引发的，一般天气转凉后可自行缓解，它也是人们常说的“苦夏！”

“苦夏”之“苦”，始于肠胃。我们可以有针对性地调整饮食习惯，来缓解“苦夏”的症状。夏天，出汗多，多喝水是我们的生活常态，这时候我们能够适量饮用荞麦茶和大麦茶，可以有效的帮助我们来缓解“苦夏”症状。

荞麦喜凉爽，一般生长在高寒地区，目前公认的是苦荞起源于中国，主要分布在四川，云南、贵州、山西等地。大麦茶是将大麦炒制之后做成的茶。它是一种传统的清凉饮料，主要功效是清热解毒、助消化。在炎热的夏天或饭后，可以喝上一杯，去除油腻，降温去火。也是一种不错的饮料。
   据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。

苦荞茶是由苦荞仁经特殊工艺制成，不含任何添加剂。苦荞茶的营养更丰富。它含有生物类黄酮芦丁，18种氨基酸和各种微量元素和维生素，在其他谷物中没有发现。苦荞其性寒凉的，它也有清热泻火的功效。大量的膳食纤维可以促进肠道消化，减轻体重。苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能，具有神奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和现代“富贵病”的克星。

大麦茶是通过炒制大麦制成的。它是一种传统的冷饮，其主要功能是清热解毒和帮助消化。在炎热的夏天或饭后，可以喝一杯来去除油腻，清热降火。这也是一种很好的饮料。

据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。 治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。

大麦茶主要用于消暑解毒、健脾减肥、清热消暑、去腥去腻、助消化、润肤乌发。苦荞茶不仅具有降三高、软化血管、调理肠胃的功效，还含有四种强抗氧化剂，能清除体内毒素，清除自由基，防止黑色素形成和沉积，是爱美人士的好选择。

大麦茶汤的颜色是微暗透明的棕色。苦荞茶汤是黄绿色的，它的味道很甜，百喝不厌。

在日常饮用中，苦荞茶和大麦茶味道相似，但功能不同。选择苦荞茶比选择大麦茶更好。苦荞茶美味健康，是我们日常饮品的最佳选择！

需要提示：大麦茶适合老年人、儿童饮用，孕妇不能喝，具有退奶功能。苦荞茶适合大多数人长期食用。感冒或过敏体质的孕妇应尽量少喝或不喝。