按摩与揉馒头的关系
按摩与揉馒头的关系
作为一个南方人,面食与自己的关系似乎感觉非常的微妙,吃馒头区别不明显的时候感觉都是一个味道,在做面食的时候感觉怎么学也学不会,拿起面皮包饺子,感觉手在发抖,包着包着不是这破了就是那鼓了,更不用谈合面揉馒头了,当然这是客观的理由,关键是在内因的品味和用心。
在外派学习之后,回到店里体验时,曾多次有顾客开玩笑地对我说:“嘿嘿!你该揉馒头啦!”
“什么揉馒头了?”
“嗨,你每次给我按背时,就和揉馒头的感觉,还挺舒服。”
“是吗?”我怎么没有感觉。
“哈哈!以前不熟悉我没有说,现在我们熟了,说出来大家乐呵乐呵!”
“好,那我现在就试试。”
先两手叠加,右手放下,左手在上轻轻放在背上最粗的、最长的膀胱经,沿着经络用右手的大鱼际由慢到快,由轻到重按顺时针一圈一圈的按揉着,手上前时稍重,手退后时稍轻,一边揉着一边询问顾客的力度是否合适,随着时间的推移,以及顾客的适应度,手法慢慢加快,力度慢慢加大,时不时换下方向,时不时换换手法。
就在细细品味时,时而会听到顾客的反馈,“哎!就这种感觉,越来越舒服,要不腿也不按了,剩下的时间全部在按背了。”
我高兴地回答:“好的。”
原以为只是个按摩,就在昨天突然看到男性集体做馒头时,看到他们手上的那团面时而转一下,时而揉一下,时而一只手揉,时而双手叠加起来揉,时而轻轻转揉,时而用力压。事物是普遍联系的,看着看着这感觉与按摩那么的相似,同时也看到每个人揉馒头的动作和表情。当中午品尝馒头时吃到每个人馒头再与他们当时的揉馒头情景联系起来。一个人手法的好坏,力度的柔软度,以及用心的程度品出的馒头的味道真的不一样。
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