家里有小孩，给他做雪梨糕解馋，健康又好吃，常吃对喉咙好

如果家里有小孩子，而且你还有足够的时间的话，可以经常自己做一些美食给孩子吃。孩子喜欢吃你做的食物，就不会天天想着去外面吃垃圾食品了。小孩子特别喜欢吃甜的东西，今天教大家做一个糕点，用的食材就是雪梨，非常好吃，而且又健康的一款甜品。

如果家里有小孩，给他做雪梨糕解馋，健康又好吃，常吃对喉咙好。因为小孩子抵抗力弱，特别在季节交替的时候，经常感冒或者喉咙难受。雪梨又有清热利咽喉的作用，一般都是煮雪梨汤，但是小孩子都不喜欢喝雪梨汤，所以我教你把雪梨做成糕点，这样小孩子也喜欢吃。

雪梨糕的做法简单，软软的，又很Q弹，味道甜甜的，又不会太腻。下面就是具体的做法，一起来看看吧～

【雪梨糕】

食材：

雪梨3个、玉米淀粉90g、冰糖30g、柠檬1个。

做法：

第一步，把雪梨去皮切块，去掉核不要，然后放入料理机中，挤入适量柠檬汁，搅成梨汁。

第二步，把梨汁倒入锅中，加少许梨皮煮过的汤汁，加30g冰糖，再倒入玉米淀粉90g，搅拌均匀，小火加热。

第三步，加热搅拌至粘稠，如图片这样的状态就可以了。

第四步，然后倒入模具中，放冰箱冷却，冷却凝固就可以了。

第五步，凝固后取出，切成小块，再裹上椰蓉就可以了，如果是1岁以下的小宝宝，裹上一些米粉也可以。

小贴士：

其实雪梨的皮营养价值最高，也不要浪费了，我们只需要把梨皮放入锅中，加少许清水，熬煮片刻就可以了。然后把梨汤倒入锅中，和梨汁一起熬煮，营养成分就不会被浪费了。