红枣糕详细做法,照着做就能成!
每天为你更新不同的菜谱,中式西式食,甜品甜点,粥汤美食,家常制作,糕点小吃,烘焙糕点,面食面点,美味佳肴层出不穷,教程详细,简单易学,为你打造成巧手煮妇/夫!让家人健康快乐每一天!早餐吃什么好呢?推荐好吃的红枣糕,下午茶早餐都能做烘焙红枣糕详细做法,照着做就能成!一起来学做美味蛋糕食谱!
超级爱吃红枣糕,买来的太甜,而且有泡打粉,自己在家做吧,虽然不如加了泡打粉的那般细腻,但一点都不影响口感哦!喜欢的朋友们赶紧试试吧!原创作者 君子恩食材红枣(去核)100克红糖30克纯牛奶120克玉米油30克低筋面粉80克鸡蛋4个步骤步骤1准备好所有食材,红枣剪开去核。
步骤2取90克红枣+120克牛奶,用料理机搅拌成红枣泥。
步骤3把四个鸡蛋打入到干净无水无油的打蛋盆中,红糖一次性加入。
步骤4一直打到鸡蛋糊的有纹路,滴落的鸡蛋糊不容易消失的状态。
步骤5玉米油顺着刮刀加入到鸡蛋糊内,翻拌均匀
步骤6再加入红枣泥和和10克红枣丁,翻拌均匀
步骤7把低粉过筛后加入,用刮刀翻拌切拌均匀
步骤8用刮刀翻拌切拌均匀
步骤9红枣蛋糕糊倒入模具中,震出蛋糕糊里的气泡后,在表面撒上白芝麻
步骤10多出来的蛋糕糊烤两个杯子蛋糕
步骤11烤箱提前预热,150度烘烤55分钟左右。
步骤12成品图
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